油炸的方式也非常好吃，适合很多北方的朋友配点小酒！ 不用下什么作料！直接下锅炸就完事了！
三色椒炒牛肉丸！！！ 准备三色椒！味精 食盐！ 先将三色椒下锅小炒，后 下牛肉丸一起炒！下调味，非常非常简单，牛肉丸本身带香，不需要你手法多强！只要加热熟他就是无敌！！
潮汕人最喜欢最喜欢的牛肉火锅！操作非常简单！但是要求牛肉的手法！刀功要好！按牛肉的纹理去切！不破坏牛肉的肉质！ 肉薄薄的 非常嫩！！
牛肉丸用烧烤的方式也是非常奈斯的
牛肉丸要烧烤时记住千万要先解冻！在牛肉丸解冻软下来后再烤！如果新手建议在牛肉丸表面开刀，画个十字，烤到看到里面肉质变硬了一些就可以了！

首先是潮汕最经常吃的牛肉丸配搭面条或其他主食的汤食！！
平淡无奇的面条加上了牛肉丸的加持等级立马封顶！再加上一点点葱花或者蒜头炸的蒜沫，
简单使用，不用因为没有厨艺而烦恼。把水烧开 下面条，然后再将牛肉丸放入！最后调味下！美味就出现了