印度吧 关注:703,167贴子:42,785,699

回复:或许是我真的不懂吧

只看楼主收藏回复

知道什么叫 太牢 吗?


来自Android客户端101楼2020-05-21 01:10
回复
    即使猪是上古圣兽,我也要吃,咋地?因为这个就不吃猪了吗?一些人什么目的很明显,我读书少,但是我的胃口很直接告诉我,猪肉是好东西,没有它,我们的生活会缺少很多乐趣和满足


    IP属地:广东103楼2020-05-21 05:48
    回复
      2025-07-31 22:05:14
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      恒河水喝多了吧你


      IP属地:山东来自Android客户端104楼2020-05-21 06:49
      回复
        古代人没铁锅时候怎么炒菜,没扇过的猪肉一煮就柴


        来自Android客户端105楼2020-05-21 07:07
        收起回复
          三国演义没看过?张飞杀的是他🐴?


          IP属地:江西来自iPhone客户端110楼2020-05-21 09:12
          回复
            家=宀+豕 可见猪的地位


            IP属地:天津来自iPhone客户端113楼2020-05-21 09:23
            回复
              就跟国产车一样,确实不算豪车,但你要说是底层人士开的车。中国还不是发达国家呢


              IP属地:江苏114楼2020-05-21 09:31
              回复
                古代还拿异族人祭呢,把他狗头剁了祭天要不要。


                IP属地:江苏116楼2020-05-21 09:44
                收起回复
                  2025-07-31 21:59:14
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  猪要是不劁肉是骚的


                  IP属地:河北来自Android客户端118楼2020-05-21 11:06
                  回复
                    猪不阉割的话肉很臊的,需要大料长时间炖煮才能除味
                    所以古人是以羊肉为主,只有穷人才吃猪肉
                    直到元初才有大规模食用猪肉的记录,推测是此时才开始普及猪的阉割技术


                    IP属地:安徽来自Android客户端119楼2020-05-21 11:08
                    收起回复
                      古代肉分等级,牛肉、羊肉、禽肉、鱼肉、猪肉、狗肉,猪最容易养,消耗猪肉的量最大。但是古代的猪没骟,味重,而香料价格堪比黄金,所以古代高层很少吃猪肉,是底层和中间层的主要肉来源,禽肉地位高于猪肉,杀鸡是招待贵客的。古代猪肉中的肥肉贵(膻味轻、油厚),瘦肉便宜(味重、烹饪技术不佳),内脏喂狗(没有香料、制作技术也差)。


                      IP属地:湖北120楼2020-05-21 11:32
                      回复
                        在发明割蛋蛋之前,猪肉的确骚味很重


                        IP属地:河南来自Android客户端121楼2020-05-21 11:43
                        回复
                          周天子膳用六牲,肉类包括牛、羊、豕、犬、雁(鹅)、鱼。


                          IP属地:山东来自Android客户端122楼2020-05-21 12:22
                          回复
                            当种菜呢?用那个施肥?


                            IP属地:上海124楼2020-05-21 13:35
                            回复