
“这道【南梁茶骨肉】茶香扑鼻,我尝不出属于什么类的茶叶,等会再问姐姐,它有很特别的清香带有微微的苦涩感,正好解去了排骨的油腻感。用茶水炖出来的排骨,吃起来真的特别的清香呢~
另一道【南梁茶八粥】口感上是以阴阳八卦来调和味道,令人心神安定,有种镇魂之意。稻香的糯米搭配新鲜的茶叶磨成粉来展现八卦的包罗万象,象征天地万物。乾卦为天,坤卦为地,震为雷,巽为木,坎为水,离为火,艮为山,兑为泽。真是一碗定乾坤! 春儿姐姐,你的手艺真的没话说,我想向你讨教下【南梁茶骨肉】是怎么做的?你可别小看我,我从小就跟着爷爷学烧菜了,我的愿望是能通过料理带给人们幸福!”