测试结果:
一:茶汤口感:乌金隐蓝滴茶汤最软,尤其第一二泡最明显,信阳毛尖的生涩感比斗笠绿釉少很多。可能有人觉得生涩感是信阳毛尖的特点之一,但个人不喜欢信阳毛尖的生涩感,所以本人觉得乌金这款盏喝信阳毛尖的口感最好。
黑底银滴居中,表现的中规中矩,口感适中,与乌金比起来没太多出彩的地方,但也没任何减分,比较圆润。
斗笠绿釉最硬,信阳毛尖特点和优缺点分化完全突出。不知是建盏真能软化水质,还是心理作用。下次找朋友帮忙进行盲测试试。
此后,我又用过竹叶青论道、恩施玉露、都匀毛尖等茶进行茶汤口感测试,结论几乎相同。
喝了好多矿泉水


