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(134-8404-0243曹老师)(135-8870-2584段老师)

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植物油60克,葱花20克,姜末5克,大蒜末15克,辣椒粉5克,花椒粉3克,酱油(生抽)30克,香醋15克,砂糖15克,芝麻酱15克

蛋糕学习班
蛋糕学习班
学习周期:小班循环授课,学生学会为止。
课程简介:想要了解蛋糕学习,学习更多的蛋糕花式,那就快来郑州杭州酷德西点蛋糕培训,蛋糕学习班有多个课程,总有你喜欢的一款,专业老师手把手教学。
课程费用:杭州酷德根据学员具体情况推荐不同的培训班,学费稍有差异,但我们承诺均为一次性缴费。
课程内容
蛋糕学习班
鲜奶知识:奶油的分类及特性,奶油的起发原理及存放,各种奶油的打制及温度控制,各种奶油使用领域,起发程度的控制等;
蛋糕花边:婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮;
蛋糕花朵:玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等;
蛋糕抹胚:蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等;
法式慕斯:芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等;
韩式裱花制作:韩式裱花花朵:玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;
翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;
巧克力造型:创意塑形(叶子、椰子树)铲花塑形(皇冠、扇子、烟卷)等。

(注意:用搅拌桨操作更方便),将蛋黄,盐,牛奶混合后用刮刀搅拌均匀,将蛋黄混合物加入沙粒状的面粉混合物中,慢速搅拌至成团
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开裂:可能是入炉前没有完全风干,结皮,用手指轻触时还依然沾手

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三个月糕点培训多少钱?
学费很大程度上是跟你的专业选择有关系,但是在同一地区,不同学校学费有差别的,相差也挺大的,就比如华中地域,有的学校三个月糕点培训1w,而一些机构三个月糕点培训2000的,你就需要考察下了。
三个月糕点培训多少钱
三个月糕点培训能学会吗?
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如果你是新手,零基础的学员,在前期过程中就需要花费大的精力了,因为糕点师是学习的一门技术,中间每个过程有各种各样的基本功、各种手法,以及识别各种原材料,这些都是一个系统的过程。三个月糕点培训如果是找工作还可以,但是想要创业还是要多学一段时间。

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