三门峡烘焙培训三门峡 三门峡学做蛋糕 推荐酷德学院
杭州酷德国际咖啡简餐轻食茶艺师花艺师插花调酒西点西餐蛋糕培训学校,拥有国际水准研发老师和精英教学老师,在烘焙行业享有极高的知名度,开设咖啡简餐轻食茶艺师花艺师插花调酒培训,蛋糕培训,西点培训,西餐培训等各项烘焙技能培训。（134-8404-0243曹老师）（135-8870-2584段老师）
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院后，撕成碎片，再用食物处理器磨成粉状，或摆在塑料袋里用挂面棍压碎台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
杭州蛋糕培训杭州西点培训杭州烘焙培训
西点烘焙创业培\训·选杭州酷德西点蛋糕培训学校-开店创业培训品牌-----杭州酷德法式西点培训学校
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
费者的需求，同时会提供更高营养价值
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
后，撕成碎片，再用食物处理器磨成粉状，或摆在塑料袋里用挂面棍压碎
举个例子，打发蛋白的时候用粗一些的砂糖会更容易打发，但是泡沫会比较粗糙
蛋糕制作培训班
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
招生对象：初、高中毕业想要学一门技术的人，想要自己创业开店的人群，以及希望提升蛋糕制作技能的初级蛋糕师。
前景展望：吃蛋糕已经成为一种时尚，并且在未来的几十年西点行业将会一直持续发展，许多人也想学习蛋糕制作培训，想报蛋糕制作培训班就来杭州酷德西点学校，更加专业。
基础知识
蛋糕制作培训班
鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制；
蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、叶子花边（3种）等；
蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等；
蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心形胚等、蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用；
蛋糕装饰：水果蛋糕的装饰及搭配；
成品蛋糕：芭比蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等；
巧克力造型：巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控，多种造型的认识练习。
蛋糕制作培训班程
法式慕斯：芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米苏、蓝莓慕斯、芒果千层...各式流行慕斯；
韩式裱花制作：多种花型的学习：有玫瑰花、小苍兰、花苞以及各种叶子的制作等三十多种；
裱花蛋糕：韩式3D蛋糕学习、韩式裱花花朵蛋糕学习等；
流行翻糖蛋糕课程：专业翻糖蛋糕理论知识的讲解；专业工具的使用掌握；翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法、各式翻糖花、创意毕业翻糖蛋糕的设计及制作等；
理论知识的讲解：翻糖蛋糕的专业工具的使用掌握；英式糖花专业糖霜的配比制作；翻糖蛋糕糖皮的制作；翻糖蛋糕糖皮的包覆；翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法；
翻糖糖花学习：玫瑰花、康乃馨、奥斯汀玫瑰、小雏菊、百合花、马蹄莲、牡丹、栀子花、翻糖花盒的制作及搭配。
植物油60克，葱花20克，姜末5克，大蒜末15克，辣椒粉5克，花椒粉3克，酱油（生抽）30克，香醋15克，砂糖15克，芝麻酱15克
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
影响成品风味
但是真的，初级水平做成这样觉得算成功了吧
经常被混为一谈，实际不是同一种产品，起酥油一般用于烘焙起酥点心，起酥面包，等等
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
这时候可以挖挖冰激凌球，聊聊天回味一下服务员看到你吃了一盘又一盘所露出的惊愕表情
本来Macaron这词就是来自于意大利语maccherone，意思是精致的面团
不过那篇文章没有配步骤图，也一直是我的一个遗憾
蛋糕面包培训班
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
培养目标：杭州酷德保证培训之后无论是传统西点制作还是网红新品你都能熟练掌握制作技巧，自我开创新产品也不在话下。
招生对象：想要改变单调的生活，想要逃离无趣的工作，就来蛋糕面包培训班，面粉的碰撞开启你的甜蜜人生，毕业后高薪就业或自主创业由你选择！
我要报名课程咨询咨询学费
课程内容
第一阶段:蛋糕课程
翻糖蛋糕课程：英式糖花学习和翻糖蛋糕卡通动物学习等。（约10多种）
创意蛋糕课程：芭比娃娃，情景蛋糕，花卉蛋糕，小汽车蛋糕等。（约15多种）
鲜花水果蛋糕：水果蛋糕，双层蛋糕，巧克力蛋糕，黑森林蛋糕等。（约15多种）
流行烘焙蛋糕：蛋糕胚，水果蛋糕卷，天使蛋糕，海棉蛋糕等。（约20多种）
常温蛋糕课程：白雪公主、拿皮仑、芒果瑞士卷、枣糕、长颈鹿蛋糕等。（约30多种）
蛋糕面包培训班
第二阶段:面包培训
甜面包：肉松包、毛毛虫、墨西哥、黄金面包、墨西哥提子、甜甜圈；
吐司面包：牛奶吐司、抹茶红豆吐司、提子切片、全麦吐司；
三明治：3.培根三明治、芝士火腿三明治；
欧包：朗姆葡萄、巧克力软欧；
开酥饼干：丹麦羊角面包、手撕面包，曲奇、蔓越莓饼干、奶油手指饼等。
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
易氧化变色，所以好现开现吃
初面粉和其他材料混合的时候，是十分松散的，没有形成，随着手工或者机械搅拌和揉制，面粉逐渐开始成团，案板或者揉面盆中看不到松散的面粉，此时说明面团已经出筋，这个阶段的面团表面比较粗糙，面筋韧性不强！ 先混合干性原料（面粉，酵母等），再加入湿性原料（鸡蛋，水等）
步骤面团搅打离缸后，加盐和黄油继续揉，揉出手套膜★十成的手套膜，破洞边缘光滑，很容易打过了
丹麦面包
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
杭州酷德国际咖啡简餐轻食茶艺师花艺师插花调酒西点西餐蛋糕培训学校,拥有国际水准研发老师和精英教学老师,在烘焙行业享有极高的知名度,开设咖啡简餐轻食茶艺师花艺师插花调酒培训,蛋糕培训,西点培训,西餐培训等各项烘焙技能培训。（134-8404-0243曹老师）（135-8870-2584段老师）
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院后，撕成碎片，再用食物处理器磨成粉状，或摆在塑料袋里用挂面棍压碎台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
杭州蛋糕培训杭州西点培训杭州烘焙培训
西点烘焙创业培\训·选杭州酷德西点蛋糕培训学校-开店创业培训品牌-----杭州酷德法式西点培训学校
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
费者的需求，同时会提供更高营养价值
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
后，撕成碎片，再用食物处理器磨成粉状，或摆在塑料袋里用挂面棍压碎
举个例子，打发蛋白的时候用粗一些的砂糖会更容易打发，但是泡沫会比较粗糙
蛋糕制作培训班
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
招生对象：初、高中毕业想要学一门技术的人，想要自己创业开店的人群，以及希望提升蛋糕制作技能的初级蛋糕师。
前景展望：吃蛋糕已经成为一种时尚，并且在未来的几十年西点行业将会一直持续发展，许多人也想学习蛋糕制作培训，想报蛋糕制作培训班就来杭州酷德西点学校，更加专业。
基础知识
蛋糕制作培训班
鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制；
蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、叶子花边（3种）等；
蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等；
蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心形胚等、蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用；
蛋糕装饰：水果蛋糕的装饰及搭配；
成品蛋糕：芭比蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等；
巧克力造型：巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控，多种造型的认识练习。
蛋糕制作培训班程
法式慕斯：芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米苏、蓝莓慕斯、芒果千层...各式流行慕斯；
韩式裱花制作：多种花型的学习：有玫瑰花、小苍兰、花苞以及各种叶子的制作等三十多种；
裱花蛋糕：韩式3D蛋糕学习、韩式裱花花朵蛋糕学习等；
流行翻糖蛋糕课程：专业翻糖蛋糕理论知识的讲解；专业工具的使用掌握；翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法、各式翻糖花、创意毕业翻糖蛋糕的设计及制作等；
理论知识的讲解：翻糖蛋糕的专业工具的使用掌握；英式糖花专业糖霜的配比制作；翻糖蛋糕糖皮的制作；翻糖蛋糕糖皮的包覆；翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法；
翻糖糖花学习：玫瑰花、康乃馨、奥斯汀玫瑰、小雏菊、百合花、马蹄莲、牡丹、栀子花、翻糖花盒的制作及搭配。
植物油60克，葱花20克，姜末5克，大蒜末15克，辣椒粉5克，花椒粉3克，酱油（生抽）30克，香醋15克，砂糖15克，芝麻酱15克
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
影响成品风味
但是真的，初级水平做成这样觉得算成功了吧
经常被混为一谈，实际不是同一种产品，起酥油一般用于烘焙起酥点心，起酥面包，等等
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
这时候可以挖挖冰激凌球，聊聊天回味一下服务员看到你吃了一盘又一盘所露出的惊愕表情
本来Macaron这词就是来自于意大利语maccherone，意思是精致的面团
不过那篇文章没有配步骤图，也一直是我的一个遗憾
蛋糕面包培训班
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
培养目标：杭州酷德保证培训之后无论是传统西点制作还是网红新品你都能熟练掌握制作技巧，自我开创新产品也不在话下。
招生对象：想要改变单调的生活，想要逃离无趣的工作，就来蛋糕面包培训班，面粉的碰撞开启你的甜蜜人生，毕业后高薪就业或自主创业由你选择！
我要报名课程咨询咨询学费
课程内容
第一阶段:蛋糕课程
翻糖蛋糕课程：英式糖花学习和翻糖蛋糕卡通动物学习等。（约10多种）
创意蛋糕课程：芭比娃娃，情景蛋糕，花卉蛋糕，小汽车蛋糕等。（约15多种）
鲜花水果蛋糕：水果蛋糕，双层蛋糕，巧克力蛋糕，黑森林蛋糕等。（约15多种）
流行烘焙蛋糕：蛋糕胚，水果蛋糕卷，天使蛋糕，海棉蛋糕等。（约20多种）
常温蛋糕课程：白雪公主、拿皮仑、芒果瑞士卷、枣糕、长颈鹿蛋糕等。（约30多种）
蛋糕面包培训班
第二阶段:面包培训
甜面包：肉松包、毛毛虫、墨西哥、黄金面包、墨西哥提子、甜甜圈；
吐司面包：牛奶吐司、抹茶红豆吐司、提子切片、全麦吐司；
三明治：3.培根三明治、芝士火腿三明治；
欧包：朗姆葡萄、巧克力软欧；
开酥饼干：丹麦羊角面包、手撕面包，曲奇、蔓越莓饼干、奶油手指饼等。
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
易氧化变色，所以好现开现吃
初面粉和其他材料混合的时候，是十分松散的，没有形成，随着手工或者机械搅拌和揉制，面粉逐渐开始成团，案板或者揉面盆中看不到松散的面粉，此时说明面团已经出筋，这个阶段的面团表面比较粗糙，面筋韧性不强！ 先混合干性原料（面粉，酵母等），再加入湿性原料（鸡蛋，水等）
步骤面团搅打离缸后，加盐和黄油继续揉，揉出手套膜★十成的手套膜，破洞边缘光滑，很容易打过了
丹麦面包
台州温岭学西点 台州学蛋糕培训 推荐酷德学院
