温岭面包烘焙培训学校 温岭哪里有学做蛋糕甜点的 推荐酷德学院
杭州酷德国际咖啡简餐轻食茶艺师花艺师插花调酒西点西餐蛋糕培训学校,拥有国际水准研发老师和精英教学老师,在烘焙行业享有极高的知名度,开设咖啡简餐轻食茶艺师花艺师插花调酒培训,蛋糕培训,西点培训,西餐培训等各项烘焙技能培训。（134-8404-0243曹老师）（135-8870-2584段老师）
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西点烘焙创业培\训·选杭州酷德西点蛋糕培训学校-开店创业培训品牌-----杭州酷德法式西点培训学校
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配方...
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学烘焙好创业！投资小，风险小，回报大，对于想创业的人来说是好的选择
【错】分蛋时蛋白蛋黄未分离干净，影响蛋白打发，导致蛋糕长不高，【错】蛋黄糊水量多，面糊过稀，面粉支撑力不强，导致长不高
蛋糕制作培训班
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
招生对象：初、高中毕业想要学一门技术的人，想要自己创业开店的人群，以及希望提升蛋糕制作技能的初级蛋糕师。
前景展望：吃蛋糕已经成为一种时尚，并且在未来的几十年西点行业将会一直持续发展，许多人也想学习蛋糕制作培训，想报蛋糕制作培训班就来杭州酷德西点学校，更加专业。
基础知识
蛋糕制作培训班
鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制；
蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、叶子花边（3种）等；
蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等；
蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心形胚等、蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用；
蛋糕装饰：水果蛋糕的装饰及搭配；
成品蛋糕：芭比蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等；
巧克力造型：巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控，多种造型的认识练习。
蛋糕制作培训班程
法式慕斯：芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米苏、蓝莓慕斯、芒果千层...各式流行慕斯；
韩式裱花制作：多种花型的学习：有玫瑰花、小苍兰、花苞以及各种叶子的制作等三十多种；
裱花蛋糕：韩式3D蛋糕学习、韩式裱花花朵蛋糕学习等；
流行翻糖蛋糕课程：专业翻糖蛋糕理论知识的讲解；专业工具的使用掌握；翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法、各式翻糖花、创意毕业翻糖蛋糕的设计及制作等；
理论知识的讲解：翻糖蛋糕的专业工具的使用掌握；英式糖花专业糖霜的配比制作；翻糖蛋糕糖皮的制作；翻糖蛋糕糖皮的包覆；翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法；
翻糖糖花学习：玫瑰花、康乃馨、奥斯汀玫瑰、小雏菊、百合花、马蹄莲、牡丹、栀子花、翻糖花盒的制作及搭配。
途
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我校培训内容，专业，实用，实行产品知识＋技能＋管理教育
也可利用星期休息日轮流对烤炉各部进行一级保养，作业时间在一天之内，保养内主要是对烤炉进行局部拆卸，检查和整修各部零件结构
效果也是比较好的，但是对环境的温度和湿度要求很高，一样达不到都会影响效果，如果温度太低，甚至可能没有效果
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用筷子的话大概15分钟将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里
黄中），玉米油0克，鲜牛奶克，低筋面粉克，细砂糖克（加蛋白中）鸡蛋个，细砂糖0克（加蛋黄中），玉米油0克，鲜牛奶0克，低筋面粉0克，细砂糖克（加蛋白中）
每个人的烤箱不一样，上色即可，时间久了容易开裂！内容摘要：活好馅料备用，如果太软可以放入冰箱冻一会！皮包酥后，擀开，卷起来，皮g酥0g，之后再折三下，在把皮子擀开即可把皮包上克的馅料即可！表面刷上蛋黄液待蛋黄液干后用刀
蛋糕面包培训班
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
培养目标：杭州酷德保证培训之后无论是传统西点制作还是网红新品你都能熟练掌握制作技巧，自我开创新产品也不在话下。
招生对象：想要改变单调的生活，想要逃离无趣的工作，就来蛋糕面包培训班，面粉的碰撞开启你的甜蜜人生，毕业后高薪就业或自主创业由你选择！
我要报名课程咨询咨询学费
课程内容
第一阶段:蛋糕课程
翻糖蛋糕课程：英式糖花学习和翻糖蛋糕卡通动物学习等。（约10多种）
创意蛋糕课程：芭比娃娃，情景蛋糕，花卉蛋糕，小汽车蛋糕等。（约15多种）
鲜花水果蛋糕：水果蛋糕，双层蛋糕，巧克力蛋糕，黑森林蛋糕等。（约15多种）
流行烘焙蛋糕：蛋糕胚，水果蛋糕卷，天使蛋糕，海棉蛋糕等。（约20多种）
常温蛋糕课程：白雪公主、拿皮仑、芒果瑞士卷、枣糕、长颈鹿蛋糕等。（约30多种）
蛋糕面包培训班
第二阶段:面包培训
甜面包：肉松包、毛毛虫、墨西哥、黄金面包、墨西哥提子、甜甜圈；
吐司面包：牛奶吐司、抹茶红豆吐司、提子切片、全麦吐司；
三明治：3.培根三明治、芝士火腿三明治；
欧包：朗姆葡萄、巧克力软欧；
开酥饼干：丹麦羊角面包、手撕面包，曲奇、蔓越莓饼干、奶油手指饼等。
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可以更快的让面团出膜，如果手法娴熟的话，10分钟即可让面团拉出“手套膜”的状态（即将面团慢慢的，一点点抻的很薄也不会破洞）
通上电源，按一下煮饭键
温度时刻关注煮糖的温度非常重要，需要将糖煮至℃
如果在乳酪馅儿里再加入耐烤巧克力豆，一口咬下去，你一定会好吃的感动到流泪……实在是太好吃了！
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裱花蛋糕：韩式3D蛋糕学习、韩式裱花花朵蛋糕学习等；
流行翻糖蛋糕课程：专业翻糖蛋糕理论知识的讲解；专业工具的使用掌握；翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法、各式翻糖花、创意毕业翻糖蛋糕的设计及制作等；
理论知识的讲解：翻糖蛋糕的专业工具的使用掌握；英式糖花专业糖霜的配比制作；翻糖蛋糕糖皮的制作；翻糖蛋糕糖皮的包覆；翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法；
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途
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效果也是比较好的，但是对环境的温度和湿度要求很高，一样达不到都会影响效果，如果温度太低，甚至可能没有效果
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课程内容
第一阶段:蛋糕课程
翻糖蛋糕课程：英式糖花学习和翻糖蛋糕卡通动物学习等。（约10多种）
创意蛋糕课程：芭比娃娃，情景蛋糕，花卉蛋糕，小汽车蛋糕等。（约15多种）
鲜花水果蛋糕：水果蛋糕，双层蛋糕，巧克力蛋糕，黑森林蛋糕等。（约15多种）
流行烘焙蛋糕：蛋糕胚，水果蛋糕卷，天使蛋糕，海棉蛋糕等。（约20多种）
常温蛋糕课程：白雪公主、拿皮仑、芒果瑞士卷、枣糕、长颈鹿蛋糕等。（约30多种）
蛋糕面包培训班
第二阶段:面包培训
甜面包：肉松包、毛毛虫、墨西哥、黄金面包、墨西哥提子、甜甜圈；
吐司面包：牛奶吐司、抹茶红豆吐司、提子切片、全麦吐司；
三明治：3.培根三明治、芝士火腿三明治；
欧包：朗姆葡萄、巧克力软欧；
开酥饼干：丹麦羊角面包、手撕面包，曲奇、蔓越莓饼干、奶油手指饼等。
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