缺氧吧 关注:167,218贴子:2,200,135
  • 19回复贴,共1

12人以上的餐厅厨房我认为室最难布局的。。

只看楼主收藏回复

个人认为合格的餐厅厨房,灯光,食物深度冷冻,残渣回收,自动带盐,这几个要素都必须得具备,人少还好,人多的话,怎么做到紧凑是相当考验人的。我先把自己借鉴的16人餐厅给大家参考下,最多可以容纳18人,美中不足的是灯光必须常亮,否则要装N多的感应器。。在此恳切希望大家把自己认为比较好的多人餐厅厨房都上个图,互相借鉴参考,谢谢


IP属地:山东1楼2021-10-02 18:49回复
    巧了。我正好有个二十人的符合你的要求的食堂


    IP属地:北京来自Android客户端2楼2021-10-02 19:41
    收起回复
      广告
      立即查看
      直接4*24的房间完事


      IP属地:浙江来自Android客户端3楼2021-10-02 19:42
      回复


        IP属地:北京来自Android客户端4楼2021-10-02 19:51
        收起回复
          厨房在外面,我用的是仿ewzp风格的不对称基地。


          IP属地:北京来自Android客户端6楼2021-10-02 19:59
          回复
            只喜欢一排餐桌,简洁明爽,这杂七杂八的,太丑。


            IP属地:山东7楼2021-10-02 20:07
            回复
              22人的餐厅


              IP属地:江苏8楼2021-10-02 20:09
              收起回复
                吃饭时间排紧凑点 灯光控制用定时器就行了。我自己有2个厨房模块 一个是大基地居中布置的 一个是小基地侧边用的。都是集成深度冷冻和压制机。


                IP属地:广东来自手机贴吧9楼2021-10-02 20:12
                回复
                  广告
                  立即查看
                  厨房和桑拿房组合 桑拿房负责吞热 餐厅造在另一边一字排开。一排不够就两排。


                  IP属地:广东来自手机贴吧10楼2021-10-02 20:19
                  回复
                    我平时是喜欢用24宽×4高的房间布局,高级餐厅用的24×5,可以容纳20个餐桌,同时兼顾了全照明,自动加盐,自动清扫杂物,深度冷冻储藏食物,高装饰值,自动化厨房,不过由于科技没到,天然气灶啥的还没法造出来。我准备放个小型的养鱼模块放厨房左边。


                    IP属地:北京来自Android客户端11楼2021-10-02 20:43
                    回复
                      装个周期传感器,定时开关


                      IP属地:江西来自Android客户端12楼2021-10-02 21:03
                      回复
                        我是冰箱过渡泥糕然后直接出超冷,在种植区做饭降温,运到家里真空保存


                        IP属地:上海来自Android客户端14楼2021-10-03 02:54
                        回复