烘焙吧 关注:1,807,967贴子:2,400,043
  • 2回复贴,共1

固底方形模具做慕斯咋脱模呢

只看楼主收藏回复

朋友过几天过生日了,考虑到有10个人并且食量还挺大,只能用24*24*8cm的方形模具了,但是这个是固底的,很难脱模,垫纸拉出来也感觉会有点破损,要是倒着来感觉太麻烦了而且我的模具底部有纹路做出来不好看,有什么方法能较完美地取出来嘛,感觉有点难...


IP属地:四川来自Android客户端1楼2021-10-09 00:59回复
    做纸托,就像古早蛋糕那样


    IP属地:上海来自iPhone客户端2楼2021-12-13 07:51
    回复
      2025-08-05 02:37:45
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      玩特技呀,把模具甩上天模具快速脱模,拿盘飞速追上慕斯装盘


      IP属地:上海来自iPhone客户端3楼2021-12-15 23:58
      回复