蛋糕过夜以后变得比较湿【烘焙吧】

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就是平常自己做蛋糕第二天总归觉得戚风层抄的有点湿，不如一开始那么松软，请问这是正常的吗？是不是因为吸了奶油或者水果里面的水分？

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2021-11-10 15:09回复

之前蛋糕自身的水份未完全挥发。

IP属地:上海

来自iPhone客户端2楼2021-11-10 15:42

不感兴趣

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那古早更湿呢，戚风冷却后不会湿的吧？你怎么储存的。

IP属地:上海

来自iPhone客户端3楼2021-12-06 21:03

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