在北方，大白菜是很有江湖地位的。
但大白菜一般都是夏秋种植，入冬收获，春夏想吃大白菜就难一些（贵的当然也有）。
春天能种白菜吗？能，但比较难。
一是温度从低到高，和白菜的生理习性相反。白菜喜寒，天热不长，而且虫害严重。
二是早春种植容易发生春化，还没包心，先抽薹开花。
所以，春天很少有种大白菜的。
但今年，我打算试种春白菜。
既要早种，赶冷，还怕春化抽薹，好的解决办法就是提前育苗。
我打算室内育苗20棵，4月里定植的同时，再播种一批，分别看看效果，积累经验。
品种是“春大将”，据说从韩国引进。
14日晚上温水浸种，又泡了一晚，无纺布裹着催芽。
15日晚上，24小时，居然很多都露白了：

没有合适的花盆，只有这个不太大的，装上泥炭，以强迫症的精神，好好规划了一下蓝图：

种的怎么样不知道，先保证整齐吧：


覆土感觉都超过1.5厘米了，现在想想，有点太深了。看效果吧。
随后继续通报。
欢迎北方的菜友一起记录种菜的时令，大家共同积累经验：