酱香白酒吧 关注:428,041贴子:28,957,284

泡了一年的青梅酒,为什么是苦的,明明放了很多糖。。

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IP属地:天津来自Android客户端1楼2022-04-04 10:01回复
    没去核?


    IP属地:陕西2楼2022-04-04 10:04
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      2025-08-30 07:01:35
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      喝过几次青梅泡的,也是苦,很神奇


      IP属地:江苏3楼2022-04-04 10:05
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        杏仁味


        IP属地:江苏来自Android客户端4楼2022-04-04 10:08
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          别泡一年,过几个月过滤出来


          IP属地:江西来自iPhone客户端5楼2022-04-04 10:08
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            我泡两三年的都没苦啊


            IP属地:广东6楼2022-04-04 10:11
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              因为泡成土豆了


              IP属地:湖南来自iPhone客户端8楼2022-04-04 10:44
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                有点酸


                IP属地:广东来自iPhone客户端9楼2022-04-04 10:45
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                  2025-08-30 06:55:35
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                  青梅如果不够熟 酸味 苦味很重


                  IP属地:广东来自iPhone客户端10楼2022-04-04 10:50
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                    苦就别喝了。可能是果核的味道,有毒的。


                    IP属地:重庆来自Android客户端11楼2022-04-04 10:52
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                      厉害


                      来自Android客户端12楼2022-04-04 10:55
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                        果子的问题,我放一点儿糖都很好喝


                        IP属地:江苏来自iPhone客户端13楼2022-04-04 10:58
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                          三个月就行了


                          IP属地:山西来自Android客户端14楼2022-04-04 12:29
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                            不知道果蒂去了没?没去有些苦


                            IP属地:宁夏来自Android客户端15楼2022-04-04 12:38
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                              2025-08-30 06:49:35
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                              “青梅煮酒论英雄”指引大家都去泡青梅酒了,青梅酒成品基本多多少少摆脱不了酸,苦,涩。单独饮用口感着实不太好,我去年开始主要泡杨梅酒,等泡好以后根据个人口味兑少量(10%—20%就行)青梅酒,这样喝起来就很协调了。


                              IP属地:浙江来自Android客户端16楼2022-04-04 12:52
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