清明节祭中华农圣贾思勰文
　　维：岁次壬寅，节序清明。淄博市齐民要术研究会赵焘率众会员虔具清酌庶馐之奠，致祭于本会贾公思勰塑像前，曰:
　　猗欤贾公，世尊农圣。生于齐地，士族家风。贾门异趣，偏爱桑农。百年丧乱，时方一统。哀民多艰，涕泣如零。官于高阳，政声炳炳。牧民治郡，尤重民生。广采古籍，上启氾胜。遍访中国，跋涉全境。采经捃传，询验躬行。凡十余载，大作终成。齐民要术，千古彪炳。九十二篇，起自耕农。十一万字，醯醢为终。农林牧渔，体系首成。副业齐全，门类辉宏。五谷登丰，六畜旺兴。百果富足，林木丰盛。笔墨纸砚，棉桑红妆。食学广泛，鲁菜之源。海纳包罗，万象其中。承前启后，大吕黄钟。为农书首，历代奉行。飘洋泛海，世界景从。可资帝业，可教圃农。现代诸业，犹可源承。嗟我后学，难与俗同。不羡帝相，独慕贾公。引为师友，立志光弘。德之不孤，必有友朋。群起倡之，以慰圣灵。不负盛世，不负贾公。
　　伏维尚飨！