平凉轨道运输学校比较好的专业有高铁乘务专业、动车车辆专业、轨道供电专业、通信信号专业、线路工程专业。不同的专业，工作性质不同，就业方向也有差异。
平凉轨道运输学校高铁乘务专业：也叫铁路客运服务专业，主要培养铁路客运组织、城市轨道交通客运服务、高铁乘务、车站调度、人事管理等方面复合人才。主要课程内容包括城市轨道交通、铁路客运组织、铁路运输服务礼仪等。学生毕业后一般从事地铁安检、高铁乘务、动车客服、证件管理以及人事管理工作。
平凉轨道运输学校动车车辆专业：也叫电力机车运用于检测专业，主要铁路局电力机车检修、动车车辆维护、保养、机电设备安装、操作、检修和技术管理等方面专业技术人才。主要课程内容包括机车构造、机车电传动、机车运用与管理等。学生毕业后一般从事从事铁路线路，机车检修和维护保养、技术指导和管理工作。