酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
【实际操作内容】
1.讲述酸菜鱼米饭的发展史及基础知识。
2.讲解酸菜鱼米饭选料、配比及加工。
3.酸菜鱼米饭的制作关键方法与核心程序。
4.酸菜鱼米饭的制作方法与搭配技巧。
5.讲解酸菜鱼米饭的具体流程及操作方法;
6.系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
制作过程中的常见问题和处理技巧师傅会一一指点。曾食坊的酸菜鱼味型有老坛酸菜鱼,番茄酸菜魚,金汤酸菜鱼,川香藤椒酸菜鱼,麻辣酸菜鱼,经典香辣酸菜鱼等风味。
曾食坊小吃培训是一家专业小吃培训,拥有十几年教学经验,我们不限制学员学习时间,从入学到学完,老师都会手把手教学,学不会怎么办?可以免费重学学会为止,在家时间长没做忘记技术怎么办?咱们3年售后为你解忧。学小吃选择曾食坊就对了

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