大葱切成葱花装密封袋里★冷冻★冷冻★保存，可以保存6个月。
姜网购姜粉，不论拌馅烧菜都可以。
大蒜先剥皮去根洗净晾干。方法1，密封罐里放1厘米厚的炒干盐铺1层厨房纸，放入切好的大蒜冷冻冷冻保存。方法2，大蒜捣成蒜泥放冰糕格冷冻保存。