餐饮业与商超零售业虽同属盈利性场所,但实际经营中有很大区别,就餐饮业而言,店铺的日常管理工作不仅仅是为了提高品牌的服务质量及口碑更是能直接决定店铺的日常成本管控,尤其是连锁经营的餐厅,店铺的综合管理尤其是对各个店铺的客流量的精准掌控尤为重要。
对于连锁经营的餐饮企业而言,对客流量的精准把控应该是管理者最关注且必须掌握的部分,科学有效的掌握餐厅每日每月的客流情况,不仅能更合理的制定工作计划做好有效的人员安排更能为店铺日常消耗品如生鲜蔬菜及餐具的合理配备提供有效参考数据。因此,北京安吉升客流统计结合当前餐饮业经营管理中的实际需求打造了一套适用于连锁餐厅、大型餐馆、单位食堂及各类学校食堂的管理系统。能够有效降低餐饮企业的巡店成本等各类管理成本,具体解决方案如下:

1、餐厅各出入口安装客流统计摄像头,实时统计每日进店客流,让管理者能随时把控当前餐厅内就餐;
2、加装LED显示屏,实时显示各楼层就餐客流数据,让进店就餐人员能清晰的找到合理的楼层就餐;
3、通过手机查询餐厅客流数据,便于员工避开就餐高峰,错时就餐。
对于连锁经营的餐饮企业而言,对客流量的精准把控应该是管理者最关注且必须掌握的部分,科学有效的掌握餐厅每日每月的客流情况,不仅能更合理的制定工作计划做好有效的人员安排更能为店铺日常消耗品如生鲜蔬菜及餐具的合理配备提供有效参考数据。因此,北京安吉升客流统计结合当前餐饮业经营管理中的实际需求打造了一套适用于连锁餐厅、大型餐馆、单位食堂及各类学校食堂的管理系统。能够有效降低餐饮企业的巡店成本等各类管理成本,具体解决方案如下:

1、餐厅各出入口安装客流统计摄像头,实时统计每日进店客流,让管理者能随时把控当前餐厅内就餐;
2、加装LED显示屏,实时显示各楼层就餐客流数据,让进店就餐人员能清晰的找到合理的楼层就餐;
3、通过手机查询餐厅客流数据,便于员工避开就餐高峰,错时就餐。