好奇吧里大家的主要观点:
一,对食品工业的态度:
1.食品添加剂可劲造
2.按国标添加即可
3.就是不能加
二,对餐饮业的态度:
1.商家随便加
2.商家按需加合法调味品(如嫩肉粉,味精等)
3.商家只能加传统调味品(如糖,盐)
三,对食品添加剂定义:
1.只有防腐剂是添加剂(山梨酸钾,苯甲酸钠)
2.防腐剂+调味剂(三氯蔗糖,阿斯巴甜,食用香精)
3.万物皆可添加剂(别问,问就是盐也是添加剂)
4.除传统调味品都是添加剂(味精等)
5.防腐剂是啥
希腊奶
6.我听国标的,国标说啥是添加剂啥就是添加剂
表达观点用三个序号就好,有其他想法可以补充(如果把年龄专业等加上更好,统计嘛数据多多益善)
一,对食品工业的态度:
1.食品添加剂可劲造
2.按国标添加即可
3.就是不能加
二,对餐饮业的态度:
1.商家随便加
2.商家按需加合法调味品(如嫩肉粉,味精等)
3.商家只能加传统调味品(如糖,盐)
三,对食品添加剂定义:
1.只有防腐剂是添加剂(山梨酸钾,苯甲酸钠)
2.防腐剂+调味剂(三氯蔗糖,阿斯巴甜,食用香精)
3.万物皆可添加剂(别问,问就是盐也是添加剂)
4.除传统调味品都是添加剂(味精等)
5.防腐剂是啥
6.我听国标的,国标说啥是添加剂啥就是添加剂
表达观点用三个序号就好,有其他想法可以补充(如果把年龄专业等加上更好,统计嘛数据多多益善)

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