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沱茶蒸拆好

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疫情隔离在家无聊了开个2022特坨,忽然想起看的视频蒸着开沱茶,心血来潮试试。平常茶刀拆的稀碎。。这水开隔水蒸十分钟确实好开,条索也比较完整。我们北方天气干,再晒晒就可以了。。




IP属地:河南来自Android客户端1楼2022-10-25 09:02回复


    IP属地:浙江2楼2022-10-25 09:22
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      2025-08-04 22:58:37
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      水开之后隔水蒸10分钟吗?


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2022-10-25 10:08
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        还有这操作,服了


        来自Android客户端4楼2022-10-25 10:09
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          什么叫普洱茶,他需要的就是紧压,让内含物质缺氧转化,这还不如直接买散茶,神操作啊


          来自Android客户端5楼2022-10-25 10:11
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            十分钟都熟了。蒸锅上气放进去半分钟,拿出来把软化的剥下来,再放进去半分钟,再剥,重复步骤。然后阴干半天,放纸罐密封十天左右即可。刚刚蒸开的烟味淡,密封几天后烟味又回来了


            IP属地:云南来自iPhone客户端6楼2022-10-25 10:15
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              这样蒸了十分钟 生普会变熟普么


              IP属地:广东来自Android客户端7楼2022-10-25 10:29
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                水开后放进去二十秒,热的时候马上拿出来柔散就可以了,怕热可以代手套。


                IP属地:北京8楼2022-10-25 10:41
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                  2025-08-04 22:52:37
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                  室内暴露在空气中一会,待凉透了就可以装罐了


                  来自Android客户端9楼2022-10-25 10:54
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                    好方法


                    来自Android客户端10楼2022-10-25 11:15
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                      哈哈 大佬会玩


                      来自Android客户端11楼2022-10-25 11:43
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                        对,这个方法很好!再渥渥堆!就是轻发酵熟茶呢!口感别样的风味!


                        IP属地:河南来自Android客户端12楼2022-10-25 12:24
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                          IP属地:湖南来自Android客户端13楼2022-10-25 12:29
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                            晒,确定想晒?


                            IP属地:广东来自Android客户端14楼2022-10-25 12:42
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                              2025-08-04 22:46:37
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                              不错


                              IP属地:山东来自Android客户端15楼2022-10-25 13:16
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