请大师们赐教！，怎么辨别一把刀的好坏？

这简单,看价格,越好的刀就越贵---

越能赚钱的刀越是好刀

    这个话题MS有点大.简单的说,首先从你的要求来看,因为本身好,这个定义就很笼统,范围比较宽泛,比如:你是平时削个水果什么用呢,还是做野外求生用,还是随身EDC?一把25CM长的野外求生刀显然不适合日常生活削水果.
    不过,如果抛开这些不谈,而仅仅谈刀本身的话,那么一看钢质,二看做工
    关于钢质,可以谷歌一下,因为相当繁琐复杂,至于做工嘛,当然精细为好,但是没必要过于精细,太精细精致了,那是为了欣赏而非使用的了.

话说山民教师可以写论文了 也就是做工 和材质

第一看外观。好看和实用并不兼得，要根据自身需要有所取舍。好看与否因人而异，是否实用要看你的使用定位。武士刀和贝尔刀都是好刀，但使用方法就完全不同了，如果互换工作，那全是垃圾。
第二则是手感，分重量和持握舒适度两个指标。重量以你的臂力为准。以小刀为例，握着刀水平划割挥舞，若有滞留感，则这把刀对你来说太沉了。若垂直用力劈砍挥舞时没有重量感，则太轻了。至于持握舒适度，要分别进行正常握刀（同握拳方法）、精细操作握刀（拇指顶在护手处或略靠前的刀刃处）和反手握刀的各种动作。各方向的划、刺、砍，正反手切换。动作需顺畅且指向性强，手腕没有不适感。
最后是材质和完工度。表现为硬度、韧性、防锈性、出厂锋利度和细节处理等。出厂锋利度最好可以达到能当剃须刀的程度，细节处理则看刀锋打磨是否对称，抛光、表面打磨或镀层等表面处理是否有瑕疵，等等。硬度和韧性除了与材质有关外，热处理也很重要。以STRIDER的刀为例，S30V钢材经过BOS的热处理，硬度可以达到HRC60-62，可以从铁桌子的桌腿上削下铁屑。韧性，可以把它水平插入一个缝隙，然后抓住刀柄作引体向上。至于防锈性，和镀层、钢材、使用环境都有关系。有的刀，比如我的S30V材质的莱泽曼主刀，沾过盐水后忘记清理会起锈点。而有的，会锈一大片。

操完就知道好不好了

那怎么辨别这把刀是高碳钢啊，还是铜装啊，还是合金啊，还是花纹钢啊，还是什么的？

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说出来分享一下啊

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夜御十女？