黑壳虾属于底栖动物，主要生活在浅海沙地和河口潮间带等环境中。它们是杂食性动物，食物来源较为广泛，包括海藻、贝类、小虾等等。关于黑壳虾是否吃褐藻，目前科学界还没有明确的研究结论。根据观察和推断，黑壳虾也可能吃褐藻，但这需要更多的研究来证实。