设圆柱的底面半径为r，高为h；圆锥的底面半径为r，高为h。圆柱的体积为V1 = πr^2h。圆锥的体积为V2 = (1/3)πr^2h。根据题意，V1 - V2 = 24，即πr^2h - (1/3)πr^2h = 24。整理得 (2/3)πr^2h = 24。化简得 πr^2h = 36。所以，等底等高的圆柱和圆锥的体积比圆锥的体积多36。