营养与肝脏健康1/5
1、肝脏是人的代谢中心，我们吃的食物不管是营养还是毒物都在肝脏代谢。
肝脏的功能包括分解，也包括合成，所以还叫能量的工厂。
肝脏是消化系统里面最大的器官，绝大多数毒素都是在肝脏分解的，保护肝脏就等于保护我们的健康。
2、脂肪肝是肝脏的脂肪堆积太多，引起病理的改变，它不是一种独立疾病。
很多病会导致脂肪肝，脂肪肝又会导致肝硬化、肝癌，所以我们把脂肪肝作为重要的预防类疾病。
3、如果肝脏含脂类的物质超过肝重量的5%以上，或者肝细胞里面的脂肪变性达到一半，都叫做脂肪肝。
4、脂肪含量占了肝重的5%-10%属于轻度脂肪肝；超过10%叫中度脂肪肝；超过25%叫重度脂肪肝，肥胖是脂肪肝的一个重要的病因。#艾多美##养肝护肝#