国家市场监管总局发布预制菜新规，明确预制菜定义和范围，加强对预制菜的监管。
新规明确了预制菜的定义和范围，要求预制菜应当兼具预制化和菜肴的特征，加热或熟制后方可食用。对于消费者来说，这无疑是一个好消息，可以更加清晰地了解自己所购买的食品是否属于预制菜，从而做出更加明智的选择。对于餐厅和超市来说，他们需要调整自己的菜品和商品，确保符合新规的要求。虽然有些餐厅和超市表示还未收到具体的通知，但他们已经开始积极应对，研究出台新的管理办法。此次新规的出台，对预制菜行业的影响是深远的。一方面，它可以提高预制菜的质量和安全性，保障消费者的权益；另一方面，它也可以促进预制菜行业的健康发展，推动行业的技术创新和标准化建设。
预制菜新规的出台为行业指明了方向，相信在监管部门的努力下，预制菜行业将会更加健康、有序地发展。
新规明确了预制菜的定义和范围，要求预制菜应当兼具预制化和菜肴的特征，加热或熟制后方可食用。对于消费者来说，这无疑是一个好消息，可以更加清晰地了解自己所购买的食品是否属于预制菜，从而做出更加明智的选择。对于餐厅和超市来说，他们需要调整自己的菜品和商品，确保符合新规的要求。虽然有些餐厅和超市表示还未收到具体的通知，但他们已经开始积极应对，研究出台新的管理办法。此次新规的出台，对预制菜行业的影响是深远的。一方面，它可以提高预制菜的质量和安全性，保障消费者的权益；另一方面，它也可以促进预制菜行业的健康发展，推动行业的技术创新和标准化建设。
预制菜新规的出台为行业指明了方向，相信在监管部门的努力下，预制菜行业将会更加健康、有序地发展。
