一、玫瑰八宝饭
【食材】：糯米、白糖、蜜饯各50克、玫瑰豆沙100克。
【做法】：首先将糯米清洗干净后备用，然后把玫瑰豆沙和蜜饯混合搅拌均匀。其次将糯米用清水煮熟、放凉后拌入白糖，再包入玫瑰豆沙、蜜饯后，放在碗里。然后在做好的八宝饭放入蒸笼里面蒸3分钟之后即可上桌。
【功能】：糯米有补中益气、滋养脾胃、安定心神、有助消化的作用。糯米比较适合病后、产后及神经衰弱的朋友经常食用。

二、西式炒饭
【食材】：盐10克、胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿、叉烧、糖各25克、番茄汁（番茄酱）25毫升、白米150克、味精少许。
【做法】：首先将白米加入清水蒸煮成米饭。然后把胡萝卜、火腿、叉烧切丁后，过水氽烫。其次将胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿、叉烧都爆香炒过后，加入番茄汁（番茄酱）、糖、味精、盐调入味，再和米饭一起翻炒均匀即可。
【功能】：白米中富含多种糖类，长期食用能强健筋骨、预防动脉硬化。

三、三色米团
【食材】：白米饭1碗、绿茶粉、黄豆粉、芝麻粉各一大勺、盐适量、鸡精少许。
【做法】：首先将双手洗干净，然后将白米饭捏成小圆球状，大约是一口的分量。然后将三色粉分别倒在盘上，加入盐及鸡精，搅拌均匀后将小饭团在粉上均匀滚过一圈。当然，也可以在白米饭里包入豆沙馅或者黄生馅，外层再裹上绿茶粉等材料。
【功能】：绿茶粉又叫抹茶粉，含有多种维生素和矿物质。它可预防流行性感冒，减少人体对于脂肪的吸收，同时可以提脑醒神。幼儿不能多吃，因为其含有咖啡因成分。

其实，在运动和饮食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪、和水之外，最重要的就是主食也叫碳水化合物的补充。许多爱美的女性朋友将米饭、面条、馒头等富含碳水化合物的主食看作“身材”的阻碍，这种做法是不可取的，因为长期得不到碳水化合物的补充就会出现肌肉疲乏、四肢无力、记忆力下降甚至失忆。

四、鱼片白果汤
【食材】：葱1根、嫩姜一块、白果100克、白肉鱼200克、白米240克、高汤1300毫升、盐、米酒、淀粉、鸡精、胡椒粉、麻油各少许。
【做法】：首先将白米洗净后，浸泡30分钟，然后加入高汤熬煮成粥，将鱼片用盐稍腌过后，氽烫备用，将白果泡大约60分钟后，煮软备用。将鱼片、白果放入粥内，加入调味料调味，然后撒些葱花、姜丝即可。
【功能】：本菜品非常适合想减肥的朋友食用。白果又叫银杏，在中药里是止咳的一味良药，具有敛肺气、治哮喘的作用。烹饪此菜品要注意一定要把白果煮熟，方能使用。因为生白果有毒性。

五、牛奶吉士麦片粥
【食材】：吉士粉15克、麦片30克、鲜奶300毫升砂糖、盐适量，少量的葡萄干。
【做法】：首先姜鲜奶倒入锅里，加入麦片、用小火煮至熟软，然后再上盘入碗。然后在煮好的麦片粥里，撒上适量的吉士粉，也可以根据朋友们的口味来适的调料、调味。
【功能】：麦片中含有多种纤维，长期食用可以养足心气，更重要的是可以促进排便，如果牛奶和麦片一起熬煮，经常食用还具有润肠通便的作用。

六、叉烧肠粉
【食材】：芹菜1根、河粉三张、蚝油60毫升、砂糖15克、水淀粉15毫升、高汤180毫升、胡椒粉、香菜、麻油各少许。
【做法】：首先将叉烧切成片、河粉切成约20公分长、10公分宽的，另外将芹菜切成末，备用。然后将河粉摊开，铺上叉烧，卷成长条状，放在已经抹上油的盘子内约蒸8分钟左右，然后将调味品煮好，淋在河粉上，再撒些芹菜未、香菜即可食用。
【功能】：本道菜品属于低胆固醇、高维生素的食品，比较适合于生产后的产妇食用。河粉含有大米和小麦的营养成分，有便于肠胃吸收的效果。