靠谱不到位,转基因也不是啥洪水猛兽,食品领域大伙都比较敏感,不容易接受转基因,实际上医药品领域的转基因技术应用很广泛很普遍,你去药店买的抗生素基本都是基因工程的杰作,只是没人告诉你说这个xx素那个xx素是靠基因工程生产出来的。
就是大伙电影看多了,觉得和基因沾边啥的都是不好的事情,吃了转基因就会变成什么蜥蜴人之类的。
真正的转基因解释起来能洋洋洒洒写一大堆。
如果你把细胞理解成一个工厂,那么基因就是负责指导蛋白质生产的生产指标,天然的细胞生产某一种我们需要的蛋白质的指标是固定的,但是我们可以通过基因工程给这个细胞植入更多的基因,就是认为干预让细胞这个工厂多出来额外的指标,所以细胞会活力全开生产我们需要的蛋白质,科学家们通过这样的技术让真菌变成人类的黑nu,让真菌生产抗生素。
换到农作物上也是,想办法让植物的细胞工厂拿到更多的糖的生产指标就能得到更甜的果实,这是造福全人类的事业,不应该被妖魔化,客观看待就好。
无论是转基因食品还是药品,通过了临床测试基本都不会有啥问题,请相信相关从业人员的专业素质,而不是道听途说,食品监督局要求标注转基因也是对消费者的负责。