说起浓香天花板,很多人可能想到的是五粮液的日月生辉,国窖的温永盛,但喝高端浓香比较多的朋友都知道五粮液的原酒>日月生辉,国窖的原窖酒>温永盛,这次有幸分到了一点五粮液原酒,于是找了个朋友一起品鉴一下,顺便找了之前分的国窖1573原窖酒一起PK一下。
因为原酒搞的比较多,我们就先喝点原酒,原酒一入口真的爆炸,直接烧麻口腔,开始呲牙咧嘴,等几秒舒缓后,强劲感依然持续,但已经能感受到香气充盈口腔,这种香气应该就是多粮浓香窖香的展现,与现在八代普五以及经典五粮液的那种偏馥郁的感觉完全不同,还是更类似七代五粮液,但有没有七代五粮液那种艳丽,更加单纯,有点类似七代和1618的结合体,但强度肯定是差了十万八千里。
喝了几杯原酒后,准备喝原窖酒,我朋友觉得没什么必要,认为之前喝过原窖酒好像没这么猛,肯定搞不过,我跟他讲隔空对比不靠谱,要相信最顶尖的浓香还得是国窖,果然原窖酒一入口,那个强度一下就把人压倒,感觉世界都安静了,如果形容原酒叫排山倒海,那原窖酒就得叫天翻地覆,这个强度下香气已经感受不到什么了,但高密度的香气又无时无刻不在散发充盈你的口腔,酒体陈味很足,主体香气依然是国窖祖传的单粮浓香的窖香,后味依然清爽优雅。这个原窖酒喝完再回头喝原酒,一下子平淡了,再也不用龇牙咧嘴了,我感觉主要还是原窖酒前段太猛了,原酒前面只是暴力麻痹人的口腔,原窖酒已经死死按着人的头了。总结一下,原酒的前段完全不如原窖酒的强劲,后段的香气也没有原窖酒那么舒适,另外,原酒是11年的酒,原窖是07年的酒,年份并没有隔太远,但陈香的展现差的有点多,原酒的优势就是酒体强劲感持续时间比原窖强,香气要更为丰富。总的来说,我跟我朋友都觉得原酒不是原窖的对手,国窖完胜!
再插个题外话,五粮液和国窖有个很有意思的点,五粮液可以把香气做出很多的大变化,但小变化几乎没有,比如七代普五、八代普五、1618等等这些基础款,香气大相径庭,再往上更高一些的五粮液基本都是对这些基础款的某一方面或者某几方面进行升级,本质没有变化。但国窖这边又是相反,大变化基本没有,小变化多如繁星,比如中国品味、爱我中华满堂红、金榜题名、红袖添香这些大家比较熟悉的,要说区别可以说一大堆,但这些酒的主体香都是一个吊样子。



因为原酒搞的比较多,我们就先喝点原酒,原酒一入口真的爆炸,直接烧麻口腔,开始呲牙咧嘴,等几秒舒缓后,强劲感依然持续,但已经能感受到香气充盈口腔,这种香气应该就是多粮浓香窖香的展现,与现在八代普五以及经典五粮液的那种偏馥郁的感觉完全不同,还是更类似七代五粮液,但有没有七代五粮液那种艳丽,更加单纯,有点类似七代和1618的结合体,但强度肯定是差了十万八千里。
喝了几杯原酒后,准备喝原窖酒,我朋友觉得没什么必要,认为之前喝过原窖酒好像没这么猛,肯定搞不过,我跟他讲隔空对比不靠谱,要相信最顶尖的浓香还得是国窖,果然原窖酒一入口,那个强度一下就把人压倒,感觉世界都安静了,如果形容原酒叫排山倒海,那原窖酒就得叫天翻地覆,这个强度下香气已经感受不到什么了,但高密度的香气又无时无刻不在散发充盈你的口腔,酒体陈味很足,主体香气依然是国窖祖传的单粮浓香的窖香,后味依然清爽优雅。这个原窖酒喝完再回头喝原酒,一下子平淡了,再也不用龇牙咧嘴了,我感觉主要还是原窖酒前段太猛了,原酒前面只是暴力麻痹人的口腔,原窖酒已经死死按着人的头了。总结一下,原酒的前段完全不如原窖酒的强劲,后段的香气也没有原窖酒那么舒适,另外,原酒是11年的酒,原窖是07年的酒,年份并没有隔太远,但陈香的展现差的有点多,原酒的优势就是酒体强劲感持续时间比原窖强,香气要更为丰富。总的来说,我跟我朋友都觉得原酒不是原窖的对手,国窖完胜!
再插个题外话,五粮液和国窖有个很有意思的点,五粮液可以把香气做出很多的大变化,但小变化几乎没有,比如七代普五、八代普五、1618等等这些基础款,香气大相径庭,再往上更高一些的五粮液基本都是对这些基础款的某一方面或者某几方面进行升级,本质没有变化。但国窖这边又是相反,大变化基本没有,小变化多如繁星,比如中国品味、爱我中华满堂红、金榜题名、红袖添香这些大家比较熟悉的,要说区别可以说一大堆,但这些酒的主体香都是一个吊样子。


