用料
土豆 半个
香菇 2朵
油菜 半棵
豆芽 1把
海藻 适量
腊肠 适量
干豆腐 适量
土豆粉 一袋
郫县豆瓣酱 适量
鸡汤浓汤宝 半个
糖 适当提味
葱姜蒜 适量
盐 适量
麻油 半勺
鱼糕丸子都可以
家常健康砂锅土豆粉的做法
配菜切好，我用了鱼糕，自己做的，亲们也可以放些丸子，都是可以的，香菜是出锅时候用的，土豆要用水洗去淀粉（我做的量大，配菜比较多些，两包土豆粉）

葱姜蒜切好

烧油放入葱姜蒜，炒香。

加入郫县豆瓣酱继续翻炒，炒出香味放水

加入一点点糖，适量盐，半块浓汤宝，最好是鸡汤的

水开后，按生熟顺序放入汤里，先煮一下（不需要煮的很熟，一会还要放砂锅里煮）。油菜、香菜先不放，如果你加丸子类的，现在也可以放。（没有砂锅的话，免去下一步骤，就可以直接加入土豆粉，油菜煮就可以了！这样操作简单）

准备一个砂锅，土豆粉铺底，倒入刚才锅里的汤和菜，铺上油菜。扣盖焖4-5分钟左右，汤开锅关火就可以。（我做的量大快冒出来了！哈哈）