【图片】自制牛肉干【方便面吧】_百度贴吧

08月02日漏签0天

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自制牛肉干

只看楼主收藏回复

先上成品，略焦

出肉率真低

送TA礼物

IP属地:四川

来自iPhone客户端1楼2025-03-10 01:10回复

按照网上的菜谱，泡血水，切条，腌制12h后，先炖。
炖的途中捞了不知多少根吃掉（损失分量若干

IP属地:四川

来自iPhone客户端2楼2025-03-10 01:13

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不感兴趣

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好像炖过头了，纤维都散开，损失分量若干

上烤盘烘烤，途中尝尝味道，损失分量若干

IP属地:四川

来自iPhone客户端3楼2025-03-10 01:15

继续烘烤，途中取出几根尝尝味道，损失分量若干

IP属地:四川

来自iPhone客户端4楼2025-03-10 01:17

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烤好后剔除碎渣（拌咖喱饭吃了），仅有肉干100g。
还是直接买比较划算

IP属地:四川

来自iPhone客户端5楼2025-03-10 01:18

不做肉干了，还是吃个烧烤吧

IP属地:四川

来自iPhone客户端6楼2025-03-10 01:20

也有晒完蒸的

IP属地:浙江

来自Android客户端7楼2025-03-10 01:42

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买的含水量高

IP属地:北京

来自Android客户端8楼2025-03-10 02:18

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不感兴趣

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呃__，真得很像粑粑

IP属地:天津

来自Android客户端9楼2025-03-10 12:42

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不如搅碎了直接烤成牛肉薯片

IP属地:江苏

来自Android客户端10楼2025-03-10 20:13

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像枣核

IP属地:北京

来自Android客户端11楼2025-03-11 21:42

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西双版纳的干巴好吃，可以用猪肉和牛肉做

IP属地:上海

来自Android客户端12楼2025-03-12 09:29

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