各位保定的朋友们大家好,我这个月经常刷到保定的美食视频,心里边刺挠就趁着五一小长假来了。到了之后首先吃的就是驴肉火烧,吃过了白膜的火烧还有黄膜的还是河间的长膜的。白膜的火烧吃了不感觉腻而且白膜搭配上熟驴肉口感也很好;黄膜大概就是给面团刷上一层油烤出来了的吧,我感觉有点油腻顶饱但是驴肉的味道也没有掩盖,我个人感觉最好吃的是河间的驴肉火烧,河间的长馍馍既涵盖了白膜的劲道又有千层的口感黄膜的酥脆而且没有黄膜油腻,搭配上里边裹得喷香的驴肉加肉焖子让我吃起来特别有食欲吃的特别过瘾。(河间的师傅当时看着我吃的不亦乐乎的时候,告诉我这是保定最正宗的驴肉火烧我深以为然)
还有保定的牛羊肉罩饼我吃着虽然没有火烧让人眼前一亮但是作为本地的特色,把汤跟饼泡一块作为一份美食,类似羊肉泡馍虽然没有泡馍味道浓郁但是我作为早餐吃的时候还是会有一股满足感和新鲜劲而且我感觉罩饼在享用的时候还是得加葱丝,那样汤喝起来才美味过瘾。
明天睡醒估计就是中午了,希望保定的朋友们能推荐我一些更蕴含保定当地气息的美食。谢谢
还有保定的牛羊肉罩饼我吃着虽然没有火烧让人眼前一亮但是作为本地的特色,把汤跟饼泡一块作为一份美食,类似羊肉泡馍虽然没有泡馍味道浓郁但是我作为早餐吃的时候还是会有一股满足感和新鲜劲而且我感觉罩饼在享用的时候还是得加葱丝,那样汤喝起来才美味过瘾。
明天睡醒估计就是中午了,希望保定的朋友们能推荐我一些更蕴含保定当地气息的美食。谢谢
