01碗筷餐具
很多家庭的筷子上都存在着「超标的大肠杆菌」。而这其中，一旦混入了含毒性的大肠杆菌，就很可能会导致恶心、腹痛、腹泻等不适症状，严重的甚至威胁生命。
洗筷子时要注意不能用力搓洗，因为不论什么样的筷子，为了延长使用寿命，生产厂家一般都会在筷子表面刷上一层可食用漆，以便让筷子的表面不易被细菌所附着。
因此当家里的筷子失去了“保护色”，表面变得粗糙，一定要及时更换。
碗盘子等餐具日常先用洗洁精清洗，之后再在流水下多冲洗几遍即可。
注意：洗完之后最好把碗筷放在沥水架上沥干，或者放进消毒柜。不建议用毛巾擦干，这也有二次污染的可能。
02 砧板
砧板是个直面“刀光剑影”的无名英雄，每天接触大量的食材，也接触了很多致病菌，尤其是切过生肉的砧板。
日常生活中建议最好准备3块砧板：
✅ 第一块用来切要下锅的菜和肉，用高密度的合成橡胶或者树脂砧板；
✅ 第二块用来切不用下锅的、不用加热的菜，用耐用的木质砧板；
✅ 第三块用来切熟食，用容易去油的竹制砧板。
无论什么材质的砧板，使用久了或多或少都会出现一些缝隙，这些都给了细菌滋生的环境，因此砧板使用最好不要超过3年。
砧板日常用洗碗布蘸着洗洁精清洗，然后用开水烫一下，最后一定把砧板竖起来或者挂起来晾干即可。
03抹布
一般家庭用的抹布，每平方厘米的细菌可达亿级。虽然不是所有细菌都会危害到健康，但和砧板一样，细菌多了，存在致病菌的概率也大很多。
平常抹布用洗洁精清洗干净后拧干水分，放在通风处晾干。最好每周给抹布消消毒，在沸水里煮15分钟就可以。
就算看起来干净的抹布，也最好1-3个月换一次。
04 油烟机
把油烟机的滤网放入水池中，在温水中加入食用碱，浸泡15分钟然后冲洗干净，晾干后安装。
另外，还可以在油盒里垫一张厨房纸巾，这样以后清洗时丢掉厨房纸即可。
05灶台
在灶台上洒满小苏打，用湿布覆盖一会，再进行擦洗。
06水龙头
用抹布蘸着醋、肥皂水和柠檬汁的混合液，裹住水龙头30分钟以上，污垢就会很好脱落了，水龙头又会光洁如新。
07微波炉
把柠檬片和4-5勺醋放入可微波的碗中，加满水。
将碗放入微波炉内，开高火微波5-10分钟，最后用湿抹布就能轻松擦掉微波炉内的油渍。
08 冰箱
喷过冰箱清洁剂之后，再用抹布擦几遍。擦干净后，再往冰箱里放入冰箱除味剂。
另外，当冷冻室的冰到了2厘米厚时，还要给冷冻室除冰。
当然，不止要经常清洁冰箱，还要保证冰箱日常的整洁。
冷藏层：可以按肉类、蛋奶、蔬菜、水果、剩饭菜的顺序，依次从下往上放置。并且合理使用保鲜袋、保鲜盒，将食物放在里面。
冷冻层：冷冻层可分为3个区域，上层主要放熟食，中下层放生食。
09锅底
炒菜锅使用几个月以后，锅底会产生铁锈，看着脏兮兮的，不仅难看，而且还会导致炒菜速度变慢，浪费燃气。
清洁方法就是在锅表面有污渍的地方沾上水，涂抹上小苏打。用保鲜膜将锅整个包裹起来，放上一夜。第二天用抹布擦洗，污渍就能掉下来了。
掌握了这些清洁厨房的小妙招，就能有效预防“病从口入”。
知识点太多，记不住不要紧，点击收藏，每次扫除的时候拿出来复习一遍，就能随时化身“清洁达人”了！
很多家庭的筷子上都存在着「超标的大肠杆菌」。而这其中，一旦混入了含毒性的大肠杆菌，就很可能会导致恶心、腹痛、腹泻等不适症状，严重的甚至威胁生命。
洗筷子时要注意不能用力搓洗，因为不论什么样的筷子，为了延长使用寿命，生产厂家一般都会在筷子表面刷上一层可食用漆，以便让筷子的表面不易被细菌所附着。
因此当家里的筷子失去了“保护色”，表面变得粗糙，一定要及时更换。
碗盘子等餐具日常先用洗洁精清洗，之后再在流水下多冲洗几遍即可。
注意：洗完之后最好把碗筷放在沥水架上沥干，或者放进消毒柜。不建议用毛巾擦干，这也有二次污染的可能。
02 砧板
砧板是个直面“刀光剑影”的无名英雄，每天接触大量的食材，也接触了很多致病菌，尤其是切过生肉的砧板。
日常生活中建议最好准备3块砧板：
✅ 第一块用来切要下锅的菜和肉，用高密度的合成橡胶或者树脂砧板；
✅ 第二块用来切不用下锅的、不用加热的菜，用耐用的木质砧板；
✅ 第三块用来切熟食，用容易去油的竹制砧板。
无论什么材质的砧板，使用久了或多或少都会出现一些缝隙，这些都给了细菌滋生的环境，因此砧板使用最好不要超过3年。
砧板日常用洗碗布蘸着洗洁精清洗，然后用开水烫一下，最后一定把砧板竖起来或者挂起来晾干即可。
03抹布
一般家庭用的抹布，每平方厘米的细菌可达亿级。虽然不是所有细菌都会危害到健康，但和砧板一样，细菌多了，存在致病菌的概率也大很多。
平常抹布用洗洁精清洗干净后拧干水分，放在通风处晾干。最好每周给抹布消消毒，在沸水里煮15分钟就可以。
就算看起来干净的抹布，也最好1-3个月换一次。
04 油烟机
把油烟机的滤网放入水池中，在温水中加入食用碱，浸泡15分钟然后冲洗干净，晾干后安装。
另外，还可以在油盒里垫一张厨房纸巾，这样以后清洗时丢掉厨房纸即可。
05灶台
在灶台上洒满小苏打，用湿布覆盖一会，再进行擦洗。
06水龙头
用抹布蘸着醋、肥皂水和柠檬汁的混合液，裹住水龙头30分钟以上，污垢就会很好脱落了，水龙头又会光洁如新。
07微波炉
把柠檬片和4-5勺醋放入可微波的碗中，加满水。
将碗放入微波炉内，开高火微波5-10分钟，最后用湿抹布就能轻松擦掉微波炉内的油渍。
08 冰箱
喷过冰箱清洁剂之后，再用抹布擦几遍。擦干净后，再往冰箱里放入冰箱除味剂。
另外，当冷冻室的冰到了2厘米厚时，还要给冷冻室除冰。
当然，不止要经常清洁冰箱，还要保证冰箱日常的整洁。
冷藏层：可以按肉类、蛋奶、蔬菜、水果、剩饭菜的顺序，依次从下往上放置。并且合理使用保鲜袋、保鲜盒，将食物放在里面。
冷冻层：冷冻层可分为3个区域，上层主要放熟食，中下层放生食。
09锅底
炒菜锅使用几个月以后，锅底会产生铁锈，看着脏兮兮的，不仅难看，而且还会导致炒菜速度变慢，浪费燃气。
清洁方法就是在锅表面有污渍的地方沾上水，涂抹上小苏打。用保鲜膜将锅整个包裹起来，放上一夜。第二天用抹布擦洗，污渍就能掉下来了。
掌握了这些清洁厨房的小妙招，就能有效预防“病从口入”。
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