铜川特产丰富多样，涵盖农产品、工艺品、美食等多个品类，以下是一些具有代表性的特产：
•农产品：铜川苹果清脆香甜，果实致密、硬度大、耐贮藏，先后荣获“全国第一放心果盘子产品”等多项荣誉；铜川大樱桃口感脆甜，汁水饱满，2019年入选“中国农业品牌目录”，2023年成为中国—中亚峰会指定用果；王益鲜桃桃香四溢，2023年入选第三批全国名特优新农产品名录；宜君老核桃个大、皮薄、仁饱、油多，是纯天然的野生核桃。•美食：耀县雪花糖香甜酥脆，咬一口糖渣纷纷落地，犹如雪花飞舞，具有健胃、润肠、止咳化痰之功效；宜君党参根条粗壮，色泽亮黄，糖多无渣，品质优良，药用价值高；槐花蜂蜜颜色浅，味鲜洁，甜而不腻，有洋槐特有的清香味，具有清热解毒、养颜正气的功效。•工艺品：耀州瓷胎薄质坚，釉面光洁，色泽青幽，剔透淡雅，是中国北方青瓷的代表，其倒装壶、凤鸣壶、魔壶、莫贪杯等被誉为“耀瓷四绝”。