我饿了

因为聚会当天太忙活了就没一步步照下来 如果想做的话 看不懂可以详细问
材料 鸡翅 （一盘量） 可乐 （一听那么多）
鸡翅洗干净，控水后划几刀方便入味
用生抽3茶匙，老抽1茶匙，花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精适量腌制鸡翅半小时
点火，放油
熬糖
熬至微红
放鸡翅煎炸至两面金黄
放可乐，大火烧
20分钟至半小时后，汤汁快烧干后即可出锅摆盘了

还有一种简单方法。
鸡翅洗干净，控水后划几刀
加水 炖鸡料 煮至6分熟 捞出备用
在锅中倒入可乐和一品鲜
倒入备好的鸡翅
收汁 出锅。

对美食挺有研究的啊

红烧排骨
原料：
排骨、大料、桂皮、葱段、姜块、香叶、调味料等。
做法：
1、排骨买回来后，锅里烧开水，把排骨放锅里焯，去除表面的脏东西，捞出后，控干水；
2、炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化。
3、放入排骨翻炒均匀，倒入料酒，加入八角、桂皮、葱段、姜块，香叶，加入没过排骨的热水，加一勺醋，大火烧开后，小火炖，炖30分钟后加入老抽；
4、接着炖煮，直到排骨炖烂为止，加点盐，撒入香油用大火收至汤汁浓稠


果果姐，有你我以后，就好的吃了。

果果我馋了

红烧排骨简单做法：
原料：
排骨 大料 桂皮 葱段 姜片 盐 醋 糖 一品鲜 老抽
切 辣椒丝 胡萝卜丝 或者片 圆葱 摆盘用
排骨洗净 下锅轻焯一下 去除表面的 脏油腻的东西
换水 加入 排骨 大料 桂皮 葱段 姜片 盐
煮至7分熟 捞出备用。
炒锅加油 熬糖至微红
下排骨翻炒至金黄色
加醋 一品鲜 老抽 控制不好 可以把火关小一点。
加切好的 辣椒丝 圆葱那个应该说是条 胡萝卜丝 或者片
倒入 锅中翻炒两下
关火装盘

孜然鸡脖儿做法和红烧排骨类似
原料：
鸡脖儿 大料 桂皮 葱段 姜片 盐 醋 糖 一品鲜 老抽
切 辣椒丝 胡萝卜丝 或者片 圆葱 摆盘用
鸡脖儿洗净 下锅轻焯一下 去除表面的 脏油腻的东西
换水 加入 排骨 大料 桂皮 葱段 姜片 盐
煮至7分熟 捞出备用。
炒锅加油 熬糖至微红
下排骨翻炒至金黄色
加醋 一品鲜 老抽 控制不好 可以把火关小一点。
加切好的 辣椒丝 圆葱那个应该说是条 胡萝卜丝 或者片
倒入锅中 加入孜然和芝麻
翻炒两下
关火装盘
就比红烧排骨的多个加孜然和芝麻的步骤。

以上。。做的不好 大家见笑了。。。