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※【希希】※【120205体验】第一次做鸡蛋卷

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1楼 °


1楼2012-02-05 17:14回复
    今天忽然就想做鸡蛋卷了 于是搜了下视频 挺简单滴 于是就开始了我的体验之路


    2楼2012-02-05 17:15
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      2025-07-30 12:10:33
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      不感兴趣
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      先切好 胡萝卜 葱 末末 打好鸡蛋 ps:其实两个就够了 可是我居然弄了5个 真不知道当时肿么想滴~~~


      3楼2012-02-05 17:16
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        在锅里倒上油 再倒入鸡蛋等(之前搅拌好,就刚才切好的一堆沫沫 盐 花椒面面) 我居然把所有的都倒进去了
        其实只要把锅底铺平就好 结果 我的锅差点都不够装啊啊啊啊啊啊~~~~~~ ps:这里强调下 一定要是不粘锅啊 如果没有不粘锅就真的别想做出鸡蛋卷这货


        4楼2012-02-05 17:19
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          于是我把上面还处于游离状的蛋液又倒回了盆盆中


          5楼2012-02-05 17:21
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            总结下经验吧~~~
            1.不要一次倒入太多蛋液
            2.沫沫神马的要尽量切碎 否则不好卷
            3.要用小火 如果火太大就做不出颜色微黄的鸡蛋卷 而是较重的颜色了
            姑且就这些吧 明后天接着做 


            6楼2012-02-05 17:23
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              7楼2012-02-05 17:24
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