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※【希希】※【120205体验】第一次做鸡蛋卷
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1楼 °
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1楼
2012-02-05 17:14
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今天忽然就想做鸡蛋卷了 于是搜了下视频 挺简单滴 于是就开始了我的体验之路
2楼
2012-02-05 17:15
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2025-08-02 03:39:37
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奋奋淋
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先切好 胡萝卜 葱 末末 打好鸡蛋 ps:其实两个就够了 可是我居然弄了5个
真不知道当时肿么想滴~~~
3楼
2012-02-05 17:16
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在锅里倒上油 再倒入鸡蛋等(之前搅拌好,就刚才切好的一堆沫沫 盐 花椒面面) 我居然把所有的都倒进去了
其实只要把锅底铺平就好 结果 我的锅差点都不够装啊啊啊啊啊啊~~~~~~ ps:这里强调下 一定要是不粘锅啊 如果没有不粘锅就真的别想做出鸡蛋卷这货
4楼
2012-02-05 17:19
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于是我把上面还处于游离状的蛋液又倒回了盆盆中
5楼
2012-02-05 17:21
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总结下经验吧~~~
1.不要一次倒入太多蛋液
2.沫沫神马的要尽量切碎 否则不好卷
3.要用小火 如果火太大就做不出颜色微黄的鸡蛋卷 而是较重的颜色了
姑且就这些吧 明后天接着做
6楼
2012-02-05 17:23
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7楼
2012-02-05 17:24
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