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名字:黄瓜柠檬果酱(口感很清新)
用料:糖,黄瓜,苹果,鲜柠檬汁和柠檬皮屑,淀粉。
心得:不是很甜的清新口感,适合淡口味的人~加了柠檬皮屑吃起来味道还是很有特点的。
59楼
2012-11-29 17:56
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@869615999
求加精品。
60楼
2012-11-29 18:05
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名字:苹果酱
原料:苹果,柠檬,糖,淀粉
66楼
2012-11-30 23:13
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名字:黑麦葱香面包
汪汪。这个口感很韧,因为糖放的很少,有种法式面包的感觉。
67楼
2012-11-30 23:15
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名字:全麦葱香饼干和全麦奶香饼干
用料:鸡蛋,玉米油,糖,盐,全麦粉,奶粉,香葱,小苏打和泡打粉少许。
口感很不错,为什么都是全麦呢,因为,,我买了10斤的全麦粉,,,买多了。。。。
68楼
2012-11-30 23:18
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名字:酸菜炒肉~
用料:酸菜,猪里脊,高汤,调料
一吃满嘴东北味~~酸爽
69楼
2012-11-30 23:20
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上边贴的蛋奶心型冰块做法
这个是小Q百度的,但是因为放的奶粉和水,和纯奶效果不一样,我做出来就比较冰,于是直接给冻成冰块了。
原帖的
(用料:蛋黄两个糖15克
牛奶336ml 其实一袋220ML的牛奶配一个蛋黄应该也是可以的不过我一直用这个配方剩下的半袋可以做梨子露呀
可可粉 10克差不多一勺吧多少看自己的口味也可以不加可可粉做原味的
做法:1、牛奶小火煮开
2、蛋黄加糖搅打至糖完全融化 加入可可粉搅拌均匀煮牛奶的时候进行
3、煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中同时不停搅拌直至混合均匀
4、混合液小火煮开注意搅拌大概1、2分钟以后即可关火有的人做冰淇淋是不再加热的我每次都要继续煮一会我觉得即使没有禽流感蛋也尽量不要吃生的
5、晾凉后放入冰箱冷冻大概每半个小时搅拌一次)
72楼
2012-12-01 18:58
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名字:刺身金毛(
重口味哦)
嘎嘎嘎~~这个汪汪叫小奇。
73楼
2012-12-01 21:42
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全麦饼干做法:(这个是君之原配方,后边心得写实践)
用料:
全麦面粉95克,鸡蛋15克,细砂糖30克,植物油20克,黄油5克,玉米淀粉5克,全脂奶粉5克,小苏打1/4小勺(1.25ml),泡打粉1/4小勺(1.25ml),盐1/4小勺(1.25ml)
做法:
1、鸡蛋、细砂糖、盐放入碗里,用打蛋器搅打均匀(搅打均匀即可,不需要打发)。
2、倒入植物油。将黄油隔水溶化或微波炉加热溶化成液态,也倒入鸡蛋里。
3、搅拌均匀成为蛋油混合液。
4、全麦面粉、玉米淀粉、奶粉、小苏打、泡打粉混合过筛后,加入蛋油混合液里。(全麦面粉含有麦麸,如果麦麸不能通过筛网,将筛出来的麦麸重新倒回面粉里)
5、用手将粉类和液体配料拌匀,成为面团。揉成面团即可,不要揉太长时间。
6、将面团放在保鲜袋或油纸上,面团上盖保鲜袋或油纸,擀开成厚度为0.3CM的面片(将面团夹在保鲜袋或油纸之间擀开,可以使面团更容易操作)。
7、拿掉上层的保鲜袋或油纸,将面团的不整齐边角裁掉,切成小三角形。
8、用叉子在小三角形上扎一些小孔,将小三角形面团摆在烤盘上(面团之间留出一定空隙,考完会变大)烤到表面金黄色出炉。
小Q心得:
1、没有用黄油,用了25克植物油,奶粉也用多了些,大概12克左右。
2、烤后会变大,所以不能挨太近。我用的微波炉光波烤肉功能,18分钟,不过得是用托盘,烤9分钟,翻面再烤。要是用悬空的烤架,9分钟就差不多了,烤时间长会烤黑的。
3、喜欢什么味道可以加些粉粉进去烤,应该会很好吃。没有加奶粉那个,我就加了香葱和椒盐。
77楼
2012-12-02 22:09
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名字:苹果酱酸奶
嘎嘎,味道很好哦
80楼
2012-12-03 21:22
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名字:苹果酱酸奶
嘎嘎,味道很好哦
81楼
2012-12-03 21:22
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名字:蒸红薯,红薯饼,豆沙饼(面又多了,还好蒸了红薯,家里还有红豆沙。。。
)
85楼
2012-12-03 21:27
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小Q来闲唠叨。晚上准备做水煮鱼片,鱼片已经切好腌上了,要是时间来得及,再把豆浆做成豆腐。
尝试做食物是种很美好的过程,好吧,我天生就该是个厨子。。
86楼
2012-12-04 14:53
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名字:改良版水煮鱼(微辣)
汪汪~~鱼片是片好腌过的,所以汤没有用太辣,味道还不错~
90楼
2012-12-04 22:04
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名字:紫薯粉,紫薯豆渣饼
嘎嘎~~
第一张是紫薯干,紫薯切片蒸熟,微波炉烘干。
第二张是豆渣紫薯饼,早上打豆浆的豆渣,和小米粉,澄粉,紫薯碎,干葱末一起调味,烙成。
第三张是紫薯干磨的粉,磨的不太细,料理机不够给力,
91楼
2012-12-04 22:08
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