自己在家做酸奶，可随意DIY，依据自己的口味调制，味道更好。

酸奶不但营养丰富，而且还有保健作用，酸奶还是钙的良好来源，
饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童一天所需钙量的1／3、成人钙量的1／5。
不过酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。
腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎，1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。有人喜欢空腹喝酸奶，空腹饮用酸奶并非会对身体健康造成不利，只是会令酸奶原本具有的保健作用减弱。
选择饭后饮用酸奶的话，益生菌就能充分发挥作用，帮助肠胃蠕动及抵抗有害菌，让肠道更加健康，最好饭后半小时到一个小时饮用，对于健康的人来说，一天大约食用250~500g是比较合适的。

分享下制作过程
准备的材料：酸奶机、纯牛奶1000ML、发酵菌粉1g、白砂糖、葡萄干若干（依个人口味添加）酸奶机是微电脑定时控制，所以操作十分简单。


1、首先把酸奶机内胆清洗下，每次制作之前都用开水消毒。

2、伊利纯奶1000ML（5袋）、菌粉1g

3、倒入菌粉，再倒入一袋纯牛奶，搅拌至菌粉溶解，然后倒入剩下的4袋纯牛奶。

4、插上电源，预约好时间就ok啦，就这么简单，预约9个小时。
9个小时后，酸奶制作完成，盖子上还有水蒸气呢。为了口感更好，最好放入冰箱冷藏几个小时。



白白嫩嫩的，很像豆腐，看着做好的酸奶，很有成就感哪~~

放点喜欢的葡萄干，也可以放蜂蜜和水果，完全依据自己口味来调制。

镜头近一点，看着有木有诱惑力

有喜欢的妈妈们可以尝试给自己的宝宝做做看，宝宝最喜欢吃酸奶了，每天都要吃上一小杯，里面放的水果，都是宝宝爱吃的西瓜、苹果。加了糖后酸奶没有那么粘稠，和超市买的一样，甚至味道更好吃哈哈