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回复:一大波DIY美食即将袭来,吃货软妹们准备好了吗O(∩_∩)O

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【果冻】准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒数量多少决定果冻的软硬程度 ,葡萄干少许。将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。最主要的是:节省时间,做起来方便。


IP属地:加拿大37楼2013-06-23 21:29
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    【DIY炸牛奶】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;2. 煮沸后转文火,慢慢翻动使其凝固,呈糊状时铲起;3. 凉后放入冰箱冷却后取出切块;4. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;5. 油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆放入油锅,炸至金黄色捞起!


    IP属地:加拿大38楼2013-06-23 21:36
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      2025-09-17 15:23:53
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      【鸡蛋蔬菜肉卷三文治】原料:切皮三文治白面包、菠菜、火腿、奶酪、鸡蛋;做法:1.取一片三文治白面包,放入火腿片,放入烫过的菠菜;2.再放入摊好的鸡蛋饼,加入一片奶酪;3.用保鲜膜卷起,定型一分钟,切成段即可~


      IP属地:加拿大39楼2013-06-23 21:37
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        1将草莓用淡盐水浸泡20分钟后去蒂,用清水冲洗干净,擦干水份备用。2将糯米粉放入炒锅,用小火将其炒至微微发黄。3将炒过的糯米粉与纯椰子粉以2:1的比例混合,加入矿泉水,揉成面团。4将面团分成与草莓同等重量的若干个剂,并压扁成饼。5用一个面饼包裹住一个草莓,搓揉成球。6在草莓球的外表再均匀沾上一层椰子粉即可食用。


        IP属地:加拿大41楼2013-06-23 21:40
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          【芝士蛋卷DIY】1.鸡蛋打好,放盐.胡椒粉调味,撒上葱花;2.平底锅放油,等油热,入三宝丁翻炒,等烧的8分熟倒入碗中备用;3.煎蛋饼,开小火慢慢煎,在蛋液完全煎熟之前均匀撒上炒好的三宝丁,再铺上一层芝士;4.煎到芝士融化后卷成条状出锅,切成一断断淋上酱料即可~


          IP属地:加拿大42楼2013-06-23 21:43
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            【芒果乳酪杯】做法:1将饼干装进食品袋中,用擀面杖碾碎;2将洗净的芒果去核,放入搅拌机中搅拌成果泥;3在玻璃杯中放入巧克力饼干碎;4倒入适量酸奶;5再放入适量全麦饼干碎;6倒入适量芒果泥小贴士:如果杯子的高度够高,可以多做几层,比较稠的酸奶容易操作冷藏后口味更佳


            IP属地:加拿大43楼2013-06-23 21:45
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              【健康小点心】1.把酸奶倒入保鲜袋里;2.保鲜袋剪开一个小角,把酸奶一点点挤到盘子上;3.放入冰箱冰冻约一小时就可以了~超级简单又健康的小点心呦~


              IP属地:加拿大44楼2013-06-23 21:50
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                【草莓心太软 】1.将草莓洗净沥干,去掉叶子,小心的挖出一个圆孔;2.在圆孔里面填上腰果或其他坚果;3.巧克力里面加入小块黄油,隔水大概40度的样子慢慢搅拌融化成巧克力酱;4.让巧克力酱冷却到不烫,用裱花袋装好,挤到草莓里面;5.换个裱花袋,将鲜奶油挤出造型在最上面即可
                这个吃的时候会不会一咬然后挤了一脸的白的棕的……


                IP属地:加拿大45楼2013-06-23 21:51
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                  2025-09-17 15:17:53
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                  【法式拿铁冰咖啡】材料:冰咖啡80毫升、冰牛奶60毫升、奶油适量、巧克力粉适量、糖水30毫升 制作:1、依次在杯内加入冰牛奶、糖水2、沿吧匙慢慢倒入冰咖啡,挤入奶油,撒适量巧克力粉即可~


                  IP属地:加拿大46楼2013-06-23 21:51
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                    【酸奶蜜红豆】1.将红小豆洗净,用凉水隔夜泡发,将泡好的红小豆倒进高压锅加清水没过红豆一个指节;2.盖上高压锅盖开火,锅开始上气后转中火压30分钟关火;3.将煮好的红小豆倒在搪瓷锅里或不锈钢锅里,分次加红糖用小火不停地搅拌,使水分蒸发掉大部分;4.将酸牛奶倒进炒好的红豆里面,吃的时候搅拌就行了~


                    IP属地:加拿大47楼2013-06-23 21:52
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                      【DIY香蕉冰奶昔】材料:香蕉1根,牛奶1袋(250ml),冰块若干,香草冰激淋1盒;做法:1.先将冰块装保鲜袋中,放进微波炉用高火加热20秒左右,然后砸成小块,放到搅拌机里打碎;2.香蕉切小块,放入搅拌机,加入牛奶,再打30秒;3.装杯,用挖球器挖出三个香草冰激淋,放在上面即可~


                      IP属地:加拿大48楼2013-06-23 21:57
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                        【黄桃免烤布丁】1.黄桃500g鲜奶油40g牛奶45g糖25g吉利丁2片;2.牛奶奶油混合入锅搅匀;3.加糖混合小火加热至微沸;4.吉利丁一片半冰水泡软加入2中搅化;5.黄桃放搅拌机打泥;6.取12泥加布丁液拌匀,半片吉利丁冷水泡软加余下果泥;7.布丁液倒容器冷藏一晚至凝固;8.取布丁淋上果泥即可~


                        IP属地:加拿大49楼2013-06-23 21:58
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                          【DIY水果冰激凌奶酪】材料:牛奶、一包棉花糖、水果(依个人喜好)。做法:1、将牛奶倒进锅里加热;2、将棉花糖倒入锅内搅拌融化;3、待棉花糖完全融化后倒入容器中备用;4、将适量水果丁加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷藏3~5个小时(也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦)


                          IP属地:加拿大50楼2013-06-23 22:00
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                            IP属地:加拿大52楼2013-06-23 22:03
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