我是爱动手的吃货~

吃货加油，广大餐饮业大力支持你～

因为有亲要做法，下面开始详细解说：
1.香肠炒饭

材料：香肠切圆片，两个鸡蛋，一碗米饭，胡萝卜切丁，不喜欢胡萝卜的可以换其它蔬菜。
做法：我是用平底锅做的，锅烧热，入少量油，把香肠炒熟后放胡萝卜或其他蔬菜一起炒，放米饭，米饭炒至变色时把两个鸡蛋直接打在饭上，包裹住饭继续炒，放适量盐，继续翻炒一小会儿即可。

亲爱哒，求石锅拌饭做法

2.石锅拌饭
材料：金针菇、胡萝卜丝、黄瓜丝、葫芦丝、洋葱炒肉丝，鸡蛋，白芝麻，辣椒酱。
做法：将石锅锅底抹云芝麻香油，把煮好的米饭盛入石锅中，将蔬菜焯水摆放在米饭周围，洋葱炒肉丝也放在一边，用平底锅煎一个鸡蛋，只要煎一面，因为要拌饭，撒上白芝麻，炉灶上开中火，直到锅子发出“呲呲”的响声就可以了，喜欢有锅巴的可以再等久一点，最后瓦一勺辣酱就可以拌着吃了

我用的是这个辣椒酱