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美食帖;自己下厨做炸酱面

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做好的成品镇楼,汝能持否


IP属地:浙江1楼2015-03-10 16:46回复
    不错


    IP属地:河南来自Android客户端2楼2015-03-10 16:49
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      2026-04-24 13:34:30
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      先吐槽一下,现在的小妮儿不会下厨似乎成了出厂设置,官方标配。可俺媳妇儿是80后啊,竟然也不会做饭。结婚这么多年,孩儿他娘下厨的次数两个巴掌都能数过来。,不说了。系上围裙择菜去了


      IP属地:浙江3楼2015-03-10 16:51
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        可想吃


        来自iPhone客户端4楼2015-03-10 16:53
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          话不多说,书归正传。先上食材和调料图。



          IP属地:浙江5楼2015-03-10 16:54
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            IP属地:浙江6楼2015-03-10 16:55
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              IP属地:浙江7楼2015-03-10 16:56
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                插上一楼


                来自手机贴吧8楼2015-03-10 16:56
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                  2026-04-24 13:28:30
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                  盐,味精,这些调料就不说了,基本配置。下面一样一样说材料


                  IP属地:浙江9楼2015-03-10 16:57
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                    首先是“老三篇|"葱姜蒜。姜切末。蒜切蒜蓉,葱切成花。


                    IP属地:浙江10楼2015-03-10 16:59
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                      黄瓜丝。这个跟咱平时吃蒜面条差不多。饭做好之后撒面上就行了。


                      IP属地:浙江11楼2015-03-10 17:01
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                        这个就 不多说了,玩贴吧的没有不识字的。科普一下;上面的黄酱和这个甜面酱的区别就是。黄酱煸炒之后很香。但是没有甜味。甜面酱只有甜味。是不会有香味的。


                        IP属地:浙江13楼2015-03-10 17:05
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                          这个是芹菜丁。假如你是做的酱就是一家人吃一顿,那这个芹菜丁做酱的时候直接扔锅里炒就行了。要是做的酱多。那这个芹菜丁就单独淖水,吃的时候撒面上。碧绿色的芹菜丁很能吸引人的食欲。但是青菜的共同缺点就是一旦做好隔夜。第二天就泛黄。让人看了倒胃口。


                          IP属地:浙江14楼2015-03-10 17:09
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                            上好的五花肉是不能少的。切成黄豆大小的丁。切的时候肥瘦分开切。如图。


                            IP属地:浙江15楼2015-03-10 17:11
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                              2026-04-24 13:22:30
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                              可饿


                              来自Android客户端16楼2015-03-10 17:12
                              收起回复