回复：【我们的三年,我们的8.26】美食SHOW---花式寿司

话说lz米饭前面空的有点小··所以才会在寿司卷看到紫菜包在里面。另外里面也可以加一点辣白菜 很好吃《========以上全是个人意见哈·�

8.第二种：玫瑰花卷

 第一步和第二步略过，全部一样的，就是饭铺得少一点

 到第三步铺馅料开始

 海苔取半片，放在饭中间

 拿筷子，在中间压出一个凹�

话说lz米饭前面空的有点小··所以才会在寿司卷看到紫菜包在里面。另外里面也可以加一点辣白菜 很好吃《========以上全是个人意见哈·· 
 
 
 作者： 悠闲的冰果 2008-7-29 23:52 　 回复此发言 

谢谢~
这是本人处女作
没想到那么多料。。呵呵
手法也很生涩
以后改进

然后把火腿肠切成。。。这个叫什么条

就是碎一点的，短一点的。。

看图吧

放在筷子压出的凹槽里

好想吃!

下一步，把中间的海苔合上

把饭铺在上面，两边堆成斜坡状

下一步，把准备好的菜铺在上面

MS我铺多了，也没沥干

要做的同学们要注意了

最后就是卷起来。。。

我卷得很大只。。。囧。。。

而且花的形状不太好控制。。。

OK，第二种完成

〓〓〓〓 玫 瑰 花 卷 〓〓〓�

春江。。做给俺吃吃。。第一次能做得这么好。。佩服~~~~~~~~

9.第三种：四方卷

 前两步一样，放馅料时

 先放半张海苔，然后放入整根的火腿肠

 就这样卷起来

然后，纵向剖十字，剖成四份

剖完的四条翻个面，这时海苔面在中间了

中间放入切成条的蛋皮

最后外面再包上一层海苔，成为方形

呼~~这个过程木有拍照片

8过大家这么葱明

看成品就明白了

〓〓〓〓 四 方 卷 〓〓〓〓

额。。。形状。。。有点那个不正哈。。。

10.还有两个简单滴

 一个我叫它肉松蔬菜卷

 与第一种相比，少了生菜，多了蛋皮，肉松多放了些

〓〓〓〓 肉 松 蔬 菜 卷 〓〓〓�

另一个我叫它蛋皮火腿卷

因为就只有这两种料（做到最后就剩这么点了）

在海苔上先铺蛋皮（这是整块的）

再铺饭，放上火腿

就这么简单

〓〓〓〓 蛋 皮 火 腿 卷 〓〓〓�

米有拉？

〓〓〓〓 o v e r 〓〓〓〓

来一张全家福