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今天给自己整了道硬菜：川味牛腩，前两天节目上看到的，今天买好了原材料，就实践了。所用材料：牛腩、土豆、西红柿、冰糖、豆瓣辣酱、小米椒、草果、八角、青花椒、料酒、盐、味精、香油。每样所需的量不大，不过挺琐碎的。然后按照名厨大师的做法，该焯水的焯水（牛肉），该煎炸的煎炸（土豆），该下的配料照下（豆瓣辣酱、冰糖、草果、八角、料酒、青花椒），该焖的时候就焖，该炒的时候就炒，该削皮的就绝不手软（西红柿）。感觉西红柿的皮比苹果还容易削，小心翼翼的，削了一长条，哈哈，没断，然后卷起来，拢紧，把最后一点盖在中间，用刀面翻过来，哇，好一朵鲜红的玫瑰花！就像我的签名图片一样，不过开得比较含蓄些，也更鲜艳一点。然后在盘子的一边垫上几根香菜叶，把玫瑰花放上面，绿叶红花，衬托的更加漂亮。此时此刻的心情，正如节目中那位领队所说的，跟XX师傅学做菜，那简直就是一种享受。我光看着那朵花，心里已经很满足了，不过肚子可没满足。于是继续，把切好的西红柿、炸好的土豆倒入炒锅中，和焖好的牛腩翻炒一阵，关火调味，加点香油，起锅装盘，再撒点香菜叶在上面点缀一下。哈哈，一道硬菜大功告成。
用手机拍了几张照，留待慢慢欣赏，鉴于手机图小，就不上传了。一切准备工作就绪，我要开动了。正正经经地嚼牛肉、吃土豆。牛肉柔韧有嚼道，既有豆瓣、青椒的辛辣、冰糖的清甜、八角的茴香、草果的药香，又吸收了西红柿的酸甜、土豆也很松香。味道还真不赖，吃得我爱不释口，这种感觉太爽了！不知道是不是因为看到玫瑰花已经饱了一半，菜吃了一半就已经感觉到饱饱的了，于是理智地放下手。
做菜真是一种享受，不过呢，用时比较多，不能多做，一星期整一道还是可以的。照这样积累下去，等我有闲钱的时候，得开个中餐馆，不是做那种快餐，而是限量版的。不然客人饿晕了，我的菜还没上来，按我这样的节奏，估计一天也就只能做十来个菜吧，哈哈，我还真是一学就会，自我陶醉。
用手机拍了几张照，留待慢慢欣赏，鉴于手机图小，就不上传了。一切准备工作就绪，我要开动了。正正经经地嚼牛肉、吃土豆。牛肉柔韧有嚼道，既有豆瓣、青椒的辛辣、冰糖的清甜、八角的茴香、草果的药香，又吸收了西红柿的酸甜、土豆也很松香。味道还真不赖，吃得我爱不释口，这种感觉太爽了！不知道是不是因为看到玫瑰花已经饱了一半，菜吃了一半就已经感觉到饱饱的了，于是理智地放下手。
做菜真是一种享受，不过呢，用时比较多，不能多做，一星期整一道还是可以的。照这样积累下去，等我有闲钱的时候，得开个中餐馆，不是做那种快餐，而是限量版的。不然客人饿晕了，我的菜还没上来，按我这样的节奏，估计一天也就只能做十来个菜吧，哈哈，我还真是一学就会，自我陶醉。
风姿花传
风は叫ぶ 人の世の哀しみを●风在吼 在人世的悲哀
[00:24.44]かぜはさけぶ ひとのよのかなしみをkaze▲ha hitono yono kanasimiwo
星に抱かれた静寂（しじま）の中で●被星辰揽入怀中的静寂之中
[00:35.93]ほしにだかれたしじまのなかで hosini dakareta sijimano nakade
胸を开けば 燃ゆる血潮の赫は●敞开胸襟 燃烧的血潮赫赫
[00:46.32]むねをひらけば もゆるちしおのあかはmunewo hirakeba moyuru tisiono aka▲ha
共に混ざりて 大いなる流れに●混杂在一起 变成巨大洪流
[00:55.73]ともにまざりて おおいなるながれに tomoni mazarite ooinaru nagareni
人は梦见る ゆえに儚く●人有梦想 因而虚无
[01:07.61]ひとはゆめみる ゆえにはかなくhito▲ha yumemiru yueni hakanaku
人は梦见る ゆえに生きるもの●人有梦想 因而生存
[01:18.43]ひとはゆめみる ゆえにいきるものhitoha yumemiru yueni ikirumono
呜々（ああ）…呜々…谁も知らない●啊…啊…无人知晓
[01:29.94]ああ…ああ…だれもしらない aa...aa...daremo siranai
呜々（ああ）…呜々…明日散る花さえも●啊…啊…明日将散落的花也不知晓
[01:40.88]ああ…ああ…あすちるはなさえもaa...aa...asutiru hanasaemo
固い契り 烂漫（らんまん）の花の下●立盟誓 在烂漫的花下
[02:26.55]かたいちぎり らんまんのはなのしたkatai tigiri ranmanno hanano sita
月を饮み干す 宴の杯●一口饮尽 盛宴杯中的月（影 ）
[02:36.29]つきをのみほす うたげのさかずきtukiwo nomihosi utageno sakazuki
君は帰らず 残されて伫（たたず）めば●你没有归去,留在那里伫立着
[02:46.20][きみはかえらず のこされてたたずめばkimi▲ha kaerazu nokosarete tatazumeba
肩にあの日の 誓いの花吹雪●肩上落着那天盟誓的花瓣雪
[02:56.35]かたにあのひの ちかいのはなふぶきkatani anohino tikaino hanafubuki
人は信じて そして破れて●人因相信 而失败
[03:20.52]ひとはしんじて そしてやぶれてhito▲ha sinjite sosite yaburete
人は信じて そして生きるもの●人因相信 而生存
[03:23.76][0ひとはしんじて そしていきるもの▲ha sinjite sosite ikirumono
呜々…呜々…谁も知らない●啊…啊…无人知晓
[03:30.03]ああ…ああ…だれもしらないaa...aa..daremo siranai
呜々…呜々…明日散る花さえも●啊…啊…明日将散落的花也不知晓
[03:41.24]ああ…ああ…あすちるはなさえもaa...aa..asu turu hanasaemo
国は破れて 城も破れて●国破碎 城也破碎
[04:11.12]くにはやぶれて しろもやぶれてkuni▲ha yaburete siro▲ha yaburete
草は枯れても 风は鸣きわたる●草虽枯,风在鸣动
[04:21.65]くさはかれても かぜはなきわたるkusa▲ha karetemo kaze▲ha nakiwataru
呜々…呜々…谁も知らない●啊…啊…无人知晓
[04:31.30]ああ…ああ…だれもしらないaa...aa...daremo siranai
呜々…呜々…风のその姿を●啊…啊…风的真面目
[04:43.70]ああ…ああ…かぜのそのすがたをaa...aa...kazeno sonosugatawo
呜々…呜々…谁も知らない●啊…啊…无人知晓
[04:53.85]ああ…ああ…だれもしらないaa...aa...daremo siranai
呜々…呜々…风のその姿を●啊…啊…风的真面目
[05:03.83]ああ…ああ…かぜのそのすがたをaa...aa..kazeno sonosugata
风は叫ぶ 人の世の哀しみを●风在吼 在人世的悲哀
[00:24.44]かぜはさけぶ ひとのよのかなしみをkaze▲ha hitono yono kanasimiwo
星に抱かれた静寂（しじま）の中で●被星辰揽入怀中的静寂之中
[00:35.93]ほしにだかれたしじまのなかで hosini dakareta sijimano nakade
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人は梦见る ゆえに儚く●人有梦想 因而虚无
[01:07.61]ひとはゆめみる ゆえにはかなくhito▲ha yumemiru yueni hakanaku
人は梦见る ゆえに生きるもの●人有梦想 因而生存
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[01:40.88]ああ…ああ…あすちるはなさえもaa...aa...asutiru hanasaemo
固い契り 烂漫（らんまん）の花の下●立盟誓 在烂漫的花下
[02:26.55]かたいちぎり らんまんのはなのしたkatai tigiri ranmanno hanano sita
月を饮み干す 宴の杯●一口饮尽 盛宴杯中的月（影 ）
[02:36.29]つきをのみほす うたげのさかずきtukiwo nomihosi utageno sakazuki
君は帰らず 残されて伫（たたず）めば●你没有归去,留在那里伫立着
[02:46.20][きみはかえらず のこされてたたずめばkimi▲ha kaerazu nokosarete tatazumeba
肩にあの日の 誓いの花吹雪●肩上落着那天盟誓的花瓣雪
[02:56.35]かたにあのひの ちかいのはなふぶきkatani anohino tikaino hanafubuki
人は信じて そして破れて●人因相信 而失败
[03:20.52]ひとはしんじて そしてやぶれてhito▲ha sinjite sosite yaburete
人は信じて そして生きるもの●人因相信 而生存
[03:23.76][0ひとはしんじて そしていきるもの▲ha sinjite sosite ikirumono
呜々…呜々…谁も知らない●啊…啊…无人知晓
[03:30.03]ああ…ああ…だれもしらないaa...aa..daremo siranai
呜々…呜々…明日散る花さえも●啊…啊…明日将散落的花也不知晓
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国は破れて 城も破れて●国破碎 城也破碎
[04:11.12]くにはやぶれて しろもやぶれてkuni▲ha yaburete siro▲ha yaburete
草は枯れても 风は鸣きわたる●草虽枯,风在鸣动
[04:21.65]くさはかれても かぜはなきわたるkusa▲ha karetemo kaze▲ha nakiwataru
呜々…呜々…谁も知らない●啊…啊…无人知晓
[04:31.30]ああ…ああ…だれもしらないaa...aa...daremo siranai
呜々…呜々…风のその姿を●啊…啊…风的真面目
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音乐很棒，乐评也写得不错的，转来收藏了。
Summer 菊次郎的夏天(Kikujiro No Natsu)：
作为《菊次郎的夏天》这部电影的主题音乐，我们不难发现“久石让”无愧于一代配乐大师。
这部作品利用大提琴独奏拉开了故事的序幕。
随即跃上主旋律的钢琴和提琴，利用充满跳跃性的表演方式，将故事的两位主人公——天真无邪的正男和地痞混混的菊次郎——带入场景。同时这段音乐也充分交待了这一对性格、行为完全迥异的活宝虽然旅途不顺，却始终充满着积极与乐观。
大约在作品2分钟左右的时候，一段变奏引出了故事中最令人伤感的剧情——正男的母亲已经建立了新的家庭并且有了新的孩子——可能他的母亲已经不再属于他了。这种变故使得正男异常地消沉，也使得菊次郎手足无措。通过钢琴在这里的独奏，我们能深深地感受到正男的那种孤寂和失落。
在2分55秒左右的时候，另一个旋律切入主题——三位新朋友。这是一种外在的、愉悦的力量试图突破这种沉痛的情节。这种“努力”大约持续了1分钟。在第4分钟的阶段时，原本消沉的钢琴主旋律，逐渐趋于平静，并且渐渐地找到了初始时的欢快旋律……
大约5分40秒的时候，电影剧情的部分基本结束了。但是作为这首音乐来讲，它还没有结束——结尾部分约40秒的慢拍主旋律似乎在讲述着：“希望”并没有消失，它反而更加坚定、更加明确，只要不放弃。
有的时候，细细的想一想，我们以前何尝不是正男那样的孩子？心中充满最简单、最纯洁的梦想。为此不辞辛劳、不问回报，只为那个最初的梦想。但是当现实一次次残酷的考验我们的时候，我们渐渐忘记了当初的梦想。而菊次郎他们这些人就是在小心翼翼的呵护正男的梦想，只要有梦想就还有希望，只要有希望梦想就会实现。
Summer 菊次郎的夏天(Kikujiro No Natsu)：
作为《菊次郎的夏天》这部电影的主题音乐，我们不难发现“久石让”无愧于一代配乐大师。
这部作品利用大提琴独奏拉开了故事的序幕。
随即跃上主旋律的钢琴和提琴，利用充满跳跃性的表演方式，将故事的两位主人公——天真无邪的正男和地痞混混的菊次郎——带入场景。同时这段音乐也充分交待了这一对性格、行为完全迥异的活宝虽然旅途不顺，却始终充满着积极与乐观。
大约在作品2分钟左右的时候，一段变奏引出了故事中最令人伤感的剧情——正男的母亲已经建立了新的家庭并且有了新的孩子——可能他的母亲已经不再属于他了。这种变故使得正男异常地消沉，也使得菊次郎手足无措。通过钢琴在这里的独奏，我们能深深地感受到正男的那种孤寂和失落。
在2分55秒左右的时候，另一个旋律切入主题——三位新朋友。这是一种外在的、愉悦的力量试图突破这种沉痛的情节。这种“努力”大约持续了1分钟。在第4分钟的阶段时，原本消沉的钢琴主旋律，逐渐趋于平静，并且渐渐地找到了初始时的欢快旋律……
大约5分40秒的时候，电影剧情的部分基本结束了。但是作为这首音乐来讲，它还没有结束——结尾部分约40秒的慢拍主旋律似乎在讲述着：“希望”并没有消失，它反而更加坚定、更加明确，只要不放弃。
有的时候，细细的想一想，我们以前何尝不是正男那样的孩子？心中充满最简单、最纯洁的梦想。为此不辞辛劳、不问回报，只为那个最初的梦想。但是当现实一次次残酷的考验我们的时候，我们渐渐忘记了当初的梦想。而菊次郎他们这些人就是在小心翼翼的呵护正男的梦想，只要有梦想就还有希望，只要有希望梦想就会实现。
