化妆吧 关注:2,530,217贴子:23,681,167

【转给馋猫们的】蛋挞的做法 能跟KFC媲美~有兴趣的点进来!

只看楼主收藏回复

1L BD
先说好是转的 转转转转来的。。。o(∩_∩)o


1楼2010-04-26 10:44回复
    娃哈哈 这几天看打扰做的东西
    我食欲大开呀!这是转来的
    跟大家分享,很喜欢是KFC的蛋挞 但是对我这农民来讲有点贵哈
    这个制作好简单的。
    下班了就回家尝试下 哈哈!


    2楼2010-04-26 10:44
    回复
      2025-08-29 11:33:16
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告

      这是成品图
      虽然菁菁同学很喜欢做蛋糕(通常做蛋糕的过程都不简单) ,有时候也想偷偷懒,用简单的方法做出美味的DD,前两天用现成蛋挞皮做的蛋挞,超级美味,挞皮酥脆,挞水香浓,可以媲美KFC的啦,关键是操作简单,从我准备材料到蛋挞出炉一共就花了半小时,下面发PP给各位同学瞧瞧
      


      3楼2010-04-26 10:45
      回复

        准备的材料有:
        材料:
        淡奶油210克
        牛奶165克
        低筋面粉15克
        细砂糖63克
        蛋黄4个
        炼乳15克(可根据口味决定放还是不放,放了炼乳之后,蛋挞水的奶味更香浓)
        做法:
        1、将淡奶油、牛奶、炼乳和砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉,然后加入蛋黄,搅拌均匀
        2、在蛋挞皮中放入蛋挞水(装7、8分满即可),放入烤箱烘烤。烤箱温度220度左右,烤约15-20分钟
        3、由于每个人的烤箱性能不同,温度及时间均是参照自家烤箱的性能。烘焙最主要是挞皮要烤松脆,挞水要出现黑斑即可。
        


        4楼2010-04-26 10:46
        回复

          加热搅拌。。。。


          5楼2010-04-26 10:46
          回复




            6楼2010-04-26 10:47
            回复


              黄桃切成丁 每个里面放几个。。


              7楼2010-04-26 10:47
              回复

                开始添挞水,不要太满啊


                8楼2010-04-26 10:48
                回复
                  2025-08-29 11:27:16
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告

                  可以进烤箱了
                  (真的超简单的,个人觉得材料也好好买
                  娃哈哈 就是不知道没有烤箱的 微波炉可以吗--SOSO)
                  


                  9楼2010-04-26 10:49
                  回复

                    上面说烤15分钟就够了 出来以后就是这样!


                    10楼2010-04-26 10:49
                    回复
                      =====================封!=========================================
                      


                      11楼2010-04-26 10:51
                      回复
                        mark~~~~~~~~~~~~~


                        12楼2010-04-26 10:53
                        回复
                          超强
                          不过么有烤箱


                          13楼2010-04-26 10:54
                          回复
                            • 10.161.200.*
                            我想说,那蛋挞皮去哪买呢?超市没见过T T


                            14楼2010-04-26 10:54
                            回复
                              2025-08-29 11:21:16
                              广告
                              不感兴趣
                              开通SVIP免广告
                              回复:14楼
                              我也想知道啊 呼叫打扰!!!!!!!!!!!!


                              15楼2010-04-26 10:58
                              回复