嗅觉是主观感觉之一，不同人经常对同一种味道有不同的感受，比如臭豆腐和榴莲，有人说臭有人说香……。
对于栀子花的香味，倒是都说香，但也听过说浓香太腻的中差评，想必这位是遇上了多年份的大叶玉荷，花大如手掌，硬是从香里能闻出甜，让人不由想变身蜜蜂，伸出舌头大快朵颐。
雀舌花小叶小，植株远没有大叶和牡丹栀子那么高大，花开一天后花瓣外翻，也失去初开时冰雪玲珑的姿态，但它的花香，即没有大叶玉荷的甜腻，又带点奶油气息，也不失清爽，让人无法形容，工作到心烦意乱时，一小朵雀舌的清香让人神清气爽，开车困倦时，雀舌香味沁人心脾，提神醒脑。雀舌花季时，我每天总摘一两朵，用湿纸巾包住茎部，一路陪伴到办公室，然后拿茶杯水养，能香一天，下班后继续陪伴回家，直到第二天，它在车里成为干花，都还有香味。
无法用言语形容对雀舌香味的喜爱，养一株怕养不好，开花不够香，所以多养几株，养上一阳台。