【问问】有谁看过女人上过的（美人餐）那个节目啊？

女人在节目中提到自己会做一道【龙井虾仁】给自己和家人吃！

还说有时会和母亲去小吃铺吃东西！
如果我记得没错的话！
又没有谁看过啊！ 我好怀念，在网上都没搜到过！

都没有人看过么！？？

回复：6楼
不是啦！

回复：9楼
O(∩_∩)O哈哈哈~ 貌似当时说是杭州菜啦！
说是减肥餐！
要是有探班的海马就去问问看啊！

回复：11楼
真的！ 太好了，证明我脑袋还没有抽掉！哇咔咔

我真的很好奇，有去探班的小海马们，帮帮问下女人，是不是说过【龙井虾仁】捏？

回复：16楼
真是太谢谢啦！
终于找到啦！
但多少有点小遗憾，要是那个小海马能找到当年的视频就好啦！

百度又抽了！

我从 天下第一吧 转来的
【新闻】2006 住家菜1：叶璇纽约留学龙井虾仁治乡愁 (转:动人)   
   人生中会有很多事令人难以忘记，以食为例，即使是细微如一啖饭或一口汤，只要能触动内心的感情深处也可以在记忆中占据重要的位置，你有否想过自己人生中食过最难忘的菜肴呢？未想到之前就先看看几位名人艺人如叶璇、李纯恩、江芷妮和黄又又如的难忘菜式，当中没有山珍海错，有浓情暖意。   
记者： 陈冰丽   
摄影： 伍庆泉、林钧、梁细权   
鸣谢： 中电乐厨坊（2729 2188）、美丽华酒店the atrium（2315 5199）、翠亨（2376 2882）   
Hair（叶璇）： Patrick So     
  
   人生中会有很多事令人难以忘记，以食为例，即使是细微如一啖饭或一口汤，只要能触动内心的感情深处也可以在记忆中占据重要的位置，你有否想过自己人生中食过最难忘的菜肴呢？未想到之前就先看看几位名人艺人如叶璇、李纯恩、江芷妮和黄又又如的难忘菜式，当中没有山珍海错，有浓情暖意。   
记者： 陈冰丽   
摄影： 伍庆泉、林钧、梁细权   
鸣谢： 中电乐厨坊（2729 2188）、美丽华酒店the atrium（2315 5199）、翠亨（2376 2882）   
Hair（叶璇）： Patrick So     


自下厨寻儿时味道  
在美国留学时，为了寻回小时吃过的味道，她还试过自己下厨，可惜在异乡不易找齐材料。叶璇称：「正式杭州龙井虾仁所用的是河虾，食落爽口又鲜甜，美国好难食到河虾。」食不到阿妈的爱心龙井虾仁就愈想念妈妈，叶璇话平时惟有饮龙井茶以解思乡之苦。

妈咪煮 最好味  
龙井虾仁对叶璇来说不只是一个家乡小菜，还包含了她对家人的思念和童年回忆，她表示：「以前凡事都有妈咪，自己可以唔使做就有食，理应好满足，但我当时仍经常埋怨妈咪煮唔好食，家阵自己独立生活後，至体会到妈咪煮系最好味。」  
龙井虾仁  
叶璇根据儿时与妈妈一同下厨的经验，再次将龙井虾仁呈现眼前，不过香港亦难搵到河虾，今次遂以中虾去炮制。她强调，所用的虾最紧要新鲜，炒至虾接近熟时，要灒少许酒，一来辟腥，二来增加香味，叶璇话见妈咪会＜臃咕疲艚簿恳恍梢杂弥仕馗呱偕俚纳苄司疲喝食渎葡悖Ｊ车教蛱颉<BR>

用咩料  
中虾1斤  
龙井茶叶1克  
蛋白1只  
绍酒1汤匙  
生粉、盐各适量