个人愚见：服化道什么的，幼儿园谋略什么的，甚至前后剧情冲突都不算最大的问题（虽然后面那个确实有点离谱了）对于楼主这样看电视剧有点走马观花的人来说，这些一般不是最先意识到的问题
新三国最大的问题还是人物的问题：毕竟来看三国吗，就是来看蜀汉和曹魏的各位的（东吴似乎没那么多粉丝），大家都喜欢看豪气万千的英雄豪杰，不是吗？
那么先说曹操，很明显，新三编剧是曹粉，因为曹操戏份最多，还加了很多意义不明的台词；可以料想，他想把曹操塑造成一个极具谋略的野心家和一个大权在握的枭雄
但是事实上曹操的塑造就是灾难，瓮声瓮气的语气外带奇怪的发音导致说话像日语；性格上更是一个痞子——喜欢落井下石，没有半点道德负担：误杀吕伯奢变成了“是乱世害了你啊”，杀粮官（我打不出这个hao来）还要嘲讽“你儿子跟着我会更有出息”，秦庆童告密救了他还要嘲讽一句“赖皮狗”然后处斩，编剧想象里的曹操展现出来的就是毫无胸襟的纯出生，甚至不用和老三国做对比都会让人看着不舒服

编剧塑造刘备则是想要塑造一个反传统的“伪君子”形象，这个伪君子塑造的是否成功我不好说，不过刘备也有一些属实怪异的行为：
大家都知道刘备“喜怒不形于色”，然后新三国里刘备几乎就是一个纯粹的面瘫，几乎不见表情变化，但又会在一些莫名其妙的地方突然破防，比如衣带诏事件里门卫试图搜身时，突然大吼一句放肆，像是犯病了一样，还有青梅煮酒时，曹大佐发表著名的“仁义之剑”时莫名掉筷子，刘备的“喜怒不形于色”最终塑造就是精神病

决定一个影视剧的因素很多，精妙的设定，考究的服化道，缜密的逻辑，扣人心弦的剧情，这些都能为一部影视剧加分——但是最重要的还是演员以及他/她所表演的角色，如果一个角色光是看起来就令人不适（比如，新小美人鱼的“小美人鱼”是个黑人肥仔）那么这一切都会被糟糕的角色毁掉；新三国虽然剧情混乱，逻辑狗屁不通，台词颠三倒四，服化道乏善可陈，但是这一切都掩盖不了曹大佐，刘狈，张三等人的“光芒”，中二到恶俗的角色设计才是毁掉整部作品的重中之重