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烹饪tv之芦笋蘑菇闷饭
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主料:大米、蟹味菇、芦笋、火腿
辅料:鸡肉浓汤宝、盐、味精
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1楼
2025-04-27 10:51
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蟹味菇把根去了,芦笋掰成段,火腿切条。
锅烧热放一勺猪油,把蟹味菇炒软让鲜味释放出来,然后下火腿。
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2楼
2025-04-27 10:54
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放适量的盐和味精再放一块浓汤宝,如果是做两碗米的闷饭放半碗水就行,小火炖六七分钟
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3楼
2025-04-27 10:57
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大米淘洗干净,重点来了,炒好的菜千万不要直接放放饭锅里,一定要关火晾温了再放饭锅里,不然米会烫烂的。
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4楼
2025-04-27 11:00
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把晾温的菜加到饭锅里,如果水少了再适量加点水,放入芦笋,放进电饭锅焖熟即可
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5楼
2025-04-27 11:03
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