闻名天下的潮汕牛肉丸啊 说起潮汕那边的美食 最出名的应当是这个吧
潮汕的牛肉丸全部都是肉来着不会加一些粉之类的 所以吃下去肉味很香 而且还有手打的 那嚼劲可就更好了 说说都会流口水啊 看官们看图吧

潮州的肠粉 广州叫拉肠 不过本质上还是有区别的
肠粉是蒸出来的 我们里面有白菜 鸡蛋 猪肉 然后再淋酱汁上去 各个地方的酱汁是不一样的 我家那边是会淋花生酱还有卤水的 非常好吃哈哈

鸭母捻 我家的叫法 是甜的来着 这样一碗就要了八块大洋泪奔 里面有地瓜 白木耳 白白的那个就是鸭母捻了哈哈 里面是有馅料的有豆沙 芝麻 之类的有点类似汤圆 可是口感又很不一样 我吃的这家是潮州的老字号 赞！！！！！

彩塘菜头粿 菜头粿必须去彩塘吃才够正宗 好想再吃一次啊 是用菜头丝（也就是白萝卜）做成的 吃起来甜甜的 还有淋牛肉汁哈哈

红粿 端午节的时候我们就吃粽子和红粿 红粿里面是饭 蒸完之后再下锅煎非常好吃 里面有香菇 猪肉 小虾米